更多"胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝"的相关试题:
[单项选择]合成色素的( )与共存物质糖类、食盐、酸、碱等有关，当与上述物质共存时，易促使其变色、褪色。
A. 耐热性
B. 耐碱性
C. 耐酸性
D. 耐盐性
[单项选择]客商要求食品厂制作一批低脂、低糖、无人工合成色素的蛋糕，为使蛋糕红色符合要求，应用何种色素？（）
A. 苋菜红
B. 胭脂红
C. 赤鲜红
D. 新红
E. 甜菜红
[单项选择]（）的代谢物具有色素基团，因此尿液及汗液常现橘红色。
A. 诺氟沙星
B. 甲氧苄啶
C. 异烟肼
D. 利福平
E. 盐酸乙胺丁醇
[单项选择]某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好
A. 苋菜红
B. 赤鲜红
C. 新红
D. 胭脂红
E. 高梁红
[判断题]风疹初起发热，皮肤出现淡红色斑丘疹，皮疹消退可见糠麸样脱屑，有色素斑痕。( )
[单项选择]种皮表皮细胞为1列径向延长的厚壁细胞，下为1列含棕红色物质的色素细胞的药材为
A. 枸杞子
B. 连翘
C. 砂仁
D. 五味子
E. 栀子
[单项选择]红色
A. 郁金
B. 藜芦
C. 甘遂
D. 草乌
E. 三棱
[单项选择]递质共存是指
A. 多个神经元内存在同一种递质
B. 一个神经元内只存在一种递质
C. 一个神经元可以同时存在两种不相同的递质
D. 两个神经元共存同一种递质
[单项选择]为原料制成的食用色素称合成色素。
A. 化学试剂
B. 许多动物组织
C. 众多植物组织
D. 煤焦油
[多项选择]食用天然色素是（）组织中提取的色素。
A. 动物
B. 植物
C. 微生物
D. 细菌
E. 霉菌
[单项选择]色素痣多发生于
A. 出生后半年
B. 出生后1年
C. 出生后1.5年 D．出生后2年
D. 出生后2.5年
[填空题]依照光周期反应，蔬菜可分为____蔬菜、____蔬菜和____蔬菜。
[单项选择]膳食中可摄入一定量的深绿色或黄红色蔬菜补充维生素A原，就生理活性而言，摄入（）μg胡萝卜素才相当于1μg维生素A。
A. 3
B. 5
C. 6
D. 9
[单项选择]奎宁和其共存的生物碱
A. 离子交换色谱
B. 聚酰胺色谱
C. 葡聚糖凝胶G
D. 大孔吸附树脂
E. 硅胶或氧化铝吸附色谱选择合适的色谱条件分离下列各组化合物
[判断题]食用天然色素是单指由植物组织中提取的色素。（）
[单项选择]社会主义国家与资本主义国家将长期共存和斗争是当今国际社会的基本事实，两种制度的共存必然存在合作与斗争。下列选项能表明这一观点的是( )。
①2001年9月11日，美国纽约和华盛顿遭到大规模恐怖袭击
②近几年来，美国不断地向我国台湾地区出售先进武器
③2001年12月，美国正式宣布给予中国永久正常贸易关系地位
④2001年7月，中俄两国签署《中俄睦邻友好合作条约》
A. ②③④
B. ①②④
C. ①②③④
D. ①③④
[多项选择]甲公司是一家有机蔬菜生产供应商，通过分析普通蔬菜生产商对有机蔬菜行业盈利能力的影响，认为普通蔬菜生产商的影响力主要是波特五力模型中所提及的( )。
A. 购买商的议价能力
B. 潜在进入者的威胁
C. 替代产品的威胁
D. 供应商的议价能力
