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[单项选择]食物中蛋白质的INQ值大于1( )
A. 表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
B. 表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
C. 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
D. 表示食物蛋白质的供给高于机体所需
[单项选择]某食物中蛋白质的INQ值大于1表示（）。
A. 食物蛋白质的供给量高于能量供给
B. 食物蛋白质的供给量低于能量供给
C. 食物蛋白质的供给量等于能量供给
D. 食物蛋白质的供给量高于机体所需
[多项选择]INQ>1表示该食物（ ）。
A. 提供营养素的能力大于提供能量的能力
B. 属于营养质量合格食物
C. 特别适合于消瘦和低体重的人群
D. 提供营养素的能力小于提供能量的能力
E. 特别适合体重和肥胖者选择食用
[判断题]INQ＜1，表示该食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。
[判断题]供给价格弹性系数是供给量变动率与价格变动率的比值，而不是供给量变动绝对量与价格变动绝对量的比值。( )
[判断题]供给价格弹性是指价格变动所引起的供给量变动的程度。价格是自变量，供给量是因变量。( )
[判断题]当期物价水平不仅受当期货币供给量的影响，而且还与未来货币供给量预期相关。
[多项选择]价格提高，最初供给量增加，但当价格上升到一定幅度供给量不再增加的商品有( )
A. 粮食
B. 古玩
C. 黄金市场
D. 名画
E. 珍贵邮票
[单项选择]柑橘每公斤为2元时，供给量为200万公斤，当价格下降为1.8元时，供给量为180万公斤，则柑橘的供给弹性系数为______。
A. 0.1
B. 0.9
C. 1.0
D. 1.1
[单项选择]某男性，15岁，能量供给量为2900kcal蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生
烟酸的供给量应该是( )
A. 6mg
B. 10mg
C. 12mg
D. 18mg
E. 15mg
[单项选择]某男性，15岁，能量供给量为2900kcal蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生
蛋白质的供给量应是( )
A. 87g
B. 80g
C. 90g
D. 92g
E. 65g
[单项选择]供给规律是指供给量和价格( )的关系。
A. 正相关
B. 负相关
C. 零相关
D. 无法确定
[单项选择]
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男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生 |
尼克酸的供给量应是
A. 6mg
B. 10mg
C. 12mg
D. 15mg
E. 18mg
[单项选择]
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男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生 |
维生素B
1的供给量应是
A. 0.6mg
B. 1.0mg
C. 1.2mg
D. 1.5mg
E. 1.8mg
[单项选择]
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男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生 |
蛋白质的供给量应是
A. 65g
B. 76g
C. 80g
D. 87g
E. 92g
[单项选择]脂肪的供给中，要求植物性脂肪的供给量不低于总脂肪量的（）
A. 60%
B. 20%
C. 30%
D. 50%
