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[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )
[填空题]我国膳食营养素参考摄入量DRI包括平均需要量()、推荐摄入量()、适宜摄入量()、和可耐受最高摄入量()。
[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%~3%
D. 70%和30%
[单项选择]根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过uL者所占得比例,日常摄入量( )UL的这一部分人可能面临健康风险。
A. 大于
B. 接近
C. 等于
D. 小于
[判断题]对群体摄入量是否适宜,可用平均摄入量来评估。( )
[单项选择]当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时,则( )判断群体摄入不足的程度。
A. 不可能
B. 可能
C. 不知道能否
D. 能
[单项选择]当某营养素摄入量在( )之间时,摄入量是适宜的。
A. RNI和UL
B. EAR和RNI
C. EAR和UL
D. 小于EAR
[单项选择]EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄入不足个体的比例。
A. 小于
B. 等于
C. 大于
D. 不知道
[单项选择]婴儿6个月至1岁,脂肪的摄入量应占总摄入量的( )。
A. 20%~30%
B. 30%~35%
C. 35%~40%
D. 45%~50%
[判断题]把不同情况下能量的摄入量与DRIs相比可以判断个体能量摄入量是否达到要求。
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为()。
A. 10mg
B. 5mg
C. 25mg
D. 35mg
[判断题]为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准,孕妇应尽可能进食能量密度高的食物。( )
[判断题]适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的,而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。
[判断题]当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时,可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。( )
[单项选择]一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐摄入量(RNI)、平均需要量(EAR)三项大小关系是( )。
A. RNI>UL>EAR
B. RNI>EAR>UL
C. UL>RNI>EAR
D. UL>EAR>RNI
E. EAR>UL>RNI