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[判断题]植物性食物中铁吸收率都较动物性食物为低。
[判断题]植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。( )
[多项选择]一般来说，植物油脂比动物油脂好，原因为______。
A. 植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
B. 多吃不致引起肥胖
C. 植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
D. 植物油供给的热能比动物油高
E. 植物油的消化率比动物油高
[单项选择]动物消化食物的方式有两种，细胞内消化和细胞外消化，细胞内消化是单细胞的原生动物等将食物颗粒吞入细胞内进行消化
以下属于细胞内消化的是（ ）
A. 鸟类的胃对食物进行的消化
B. 人生病时不能进食便从静脉注射葡萄糖溶液
C. 牛休息时将吃过的食物进行反刍
D. 生活在淡水中的草履虫吞噬枯草杆菌
[填空题]一般来说，大型动物的生态效率低于小型动物，______性动物的同化效率高于______性动物。
[判断题]植物性食物蛋白质的消化率比动物性食物高。
[判断题]扁形动物的消化系统是不完全的消化系统，有口无肛门。
[判断题]一般动物性食品残留高于植物性食品，脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品，猪肉高于牛肉、羊肉、兔肉，淡水产品高于海水产品，植物性食品中的污染程度为油料作物＞粮食＞蔬菜＞水果。( )
[单项选择]反刍动物纤维素的消化产物不包括______
A. 乙酸
B. 丁酸
C. CO2
D. NH3
E. CH4
[简答题]试述反刍动物唾液分泌的特点及其对瘤胃消化代谢的作用。
[简答题]小肠是单胃动物消化和吸收的主要场所，试述其理由。
[填空题]学生已有了“哺乳动物”的概念，然后再学习“鲸”这种动物。这种原有概念在概括和抽象的水平上高于新概念的学习称为______。
[判断题]大学生摄入的油脂应该以植物油为主，但可以有一定量的动物脂肪的摄入。( )
[填空题]凡丸剂中有植物、动物类药者，可用神曲糊丸以助消化。
[单项选择]下列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述，错误的是______
A. 蛋白质可降解为氨气
B. 唾液中尿素可分解为氨气
C. 氨气可参与尿素再循环 D．可合成B族维生素
D. 氨气可转化为微生物蛋白质
