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[判断题]巴氏消毒法目前只有低温长时间、高温短时间两种消毒法。
[单项选择]巴氏消毒法常用于消毒牛奶，其使用之温度时间为
A. 71.7℃ 30分钟
B. 62.8℃ 30秒
C. 62.8℃ 15分钟
D. 71.7℃ 30～60秒
E. 71.7℃ 15～30秒
[单项选择]牛奶的高温短时间巴氏消毒法是（）
A. 62℃保持30分钟
B. 70℃加热30秒
C. 75℃加热15秒
D. 110℃加热5秒
E. 135℃保持2秒
[单项选择]巴氏消毒法适用于（）的消毒
A. 牛奶
B. 空气
C. 普通培养基
D. 接种环
E. 血清培养基
[单项选择]高温瞬间巴氏消毒法为（）。
A. 120～150℃，1～3s
B. 72～95℃，10～30s
C. 100～120℃，5～6s
D. 70～100℃，10～30s
E. 110～160℃，1～2s
[单项选择] 不同消毒灭菌方法所需温度、时间不同
巴氏消毒法
A. 61.1～62.8℃20min
B. 71.7℃ 15～30s
C. 103.4kg/cm215～30min
D. 121.3℃ 15～20min
E. 160～170℃ 2h
[单项选择]下列哪种方法属巴氏消毒法( )
A. 加热60℃30分钟
B. 62℃30分钟
C. 50℃40分钟
D. 70℃10分钟
E. 72℃5分钟
[单项选择]下列细菌可经巴氏消毒法灭活的是
A. 金黄色葡萄球菌
B. 结核杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 破伤风杆菌
E. 肉毒杆菌
[单项选择]牛奶的低温长时间巴氏杀菌法是（）
A. 62℃保持30min
B. 70℃加热30s
C. 75℃加热15s
D. 110℃加热5s
E. 135℃保持2s
[单项选择]低温分级中，浅低温是指（）
A. 35～36.5℃
B. 34～30℃
C. 28～25℃
D. 20～25℃
E. ＜20℃
