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[判断题]消化道提供食物消化的场所，并通过咀嚼、蠕动等进行物理和化学性消化。
[单项选择]食物消化吸收的特点是（ ）
A. 膳食中的糖可直接被吸收
B. 食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收
C. 内源性蛋白质可直接被吸收
D. 脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段
E. 食物中的核酸可直接被吸收
[单项选择]食物消化和吸收的主要场所是（ ）
A. 肝脏
B. 十二指肠
C. 小肠
D. 胰腺
E. 胃
[单项选择]食物消化吸收的主要部位是（）。
A. 胃
B. 口腔
C. 小肠
D. 大肠
[填空题]鱼类消化道对食物的消化通过机械性消化、化学性消化和（）等三种方式来进行。
[简答题]为什么说胰液是消化食物最全面、消化力最强的一种消化液?
[判断题]吞噬营养是动物的营养方式，即吞食固体有机食物，在体内将这些食物消化、吸收。（）
[填空题]变形虫以（）消化方式消化食物。（）动物开始出现原始消化循环腔和（）消化方式。线虫动物消化管末端有（），后者的出现促进了消化管（）的分化。环节动物消化管壁具有中胚层来源的（）层，从而能通过肠管的蠕动对食物进行（）消化。哺乳动物有（）齿，并且唾液含有（），从而获得了口腔消化能力，大大提高了对食物资源的利用和消化效率。
[单项选择]人体内，食物消化和营养物质被吸收的主要部位是（）
A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 各种消化腺
[单项选择]昆虫利用食物可用消化率为（）
A. 消化率（AD）=[取食量（mg）-排粪量（mg）]/取食量（mg）×100%
B. 消化率（ECD）=增加体重（mg）/[取食量（mg）-排粪量（mg）]×100%
C. 消化率（ECI）=增加体重（mg）/取食量（mg）×100%
[单项选择]食物的消化分解主要依靠的是（ ）
A. 牙齿的咀嚼
B. 唾液的淀粉酶
C. 胃蠕动
D. 肝脏分泌的胆汁
E. 正常的肠蠕动
[单项选择]昆虫的消化系分化明显，食物的消化与吸收主要在何处进行（）。
A. 口腔
B. 嗉囊
C. 中肠（胃）
D. 后肠
[单项选择]“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。
A. 纤维素
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 脂肪
[单项选择]食物蛋白质的真消化率（）。
A. （摄入氮-粪氮）/摄入氮×100%
B. 〔摄入氮-（粪氮-粪内源氮）〕/摄入量×100%
C. 生物学价值×消化率
D. 吸收氮-（尿氮+尿内源氮）/吸收氮×100%
E. （储留氮/吸收氮）×100
[填空题]（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。
[单项选择]营养物质的消化大多是在人体的内进行的（）
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 肠
[单项选择]人体器官中（）不进行食物的消化活动。
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
[简答题]小孩发烧时，胃肠的消化能力减弱，应吃些既富有营养又容易消化的食物。请例举出10种以上的食物？
[单项选择]汽车油罐车检定要在室内或遮阳棚内进行，环境温度应在（）范围内。
A. 5～20℃
B. 5～35℃
C. 0～20℃
D. 0～35℃
