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[填空题]果蔬汁的脱气方法主要有（）、置换脱气法和（）。
[填空题]果汁生产常用的排气办法有真空脱气法，（），酶法脱气法和抗氧化剂法。
[单项选择]下列液硫脱气方法中，费用最低的是（）。
A. 液硫循环喷洒脱气法
B. 蒸汽汽提法
C. D′GAASS法
D. 加氨脱气法
[单项选择]下列精炼方法中，属于真空脱气的方法有（）。
A. VD
B. AOD
C. CAS-OB
[填空题]一般果蔬脱气采用真空脱气罐进行脱气，要求真空度在（）以上。
[单项选择]下列炉外精炼方法中，采用了真空脱气的精炼方法是（）。
A. RH
B. CAS-OB
C. LF
[单项选择]用振荡脱气装置脱气时，振荡时间为（）分钟。
A. 10；
B. 20；
C. 15。
[填空题]降低[N]的方法有脱（）、吹Ar搅拌和真空脱气。
[填空题]真空脱气速度越快，则真空脱气效果越（）。
[单项选择]用振荡脱气装置脱气时，振荡室内温度应控制在（）。
A. 50±1℃；
B. 51±1℃；
C. 54±1℃。
[单项选择]用振荡脱气装置脱气时，振荡后静止时间为（）分钟。
A. 10；
B. 15；
C. 20。
[多项选择]属于脱气塔发泡冲浆处理方法是（）。
A. 降低脱气塔的进料量，降低蒸汽加入量，待处理正常后，恢复正常
B. 加大消泡剂加入量，并联系分析其浓度
C. 检查塔压差、液位是否正常，闪蒸槽系统是否正常
D. 对苯乙烯滗析器水室置换处理
