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[判断题]食品加工过程中使用适量的亚硫酸盐类，对人体有害。( )
[判断题]有毒金属和非金属污染食品的途径为：可溶性有毒金属和非金属盐类溶于天然水中；化学物质使用不当；食品加工过程。( )
[判断题]在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂，不会对人体健康造成伤害。
[判断题]果干、果脯、蔗糖、果蔬罐头等在加工过程中，常采用熏硫法或亚硫酸溶液浸渍法进行漂白，以防褐变。( )
[判断题]使用杀虫剂应避免污染食品，在食品加工期间要谨慎使用。
[判断题]食品生产加工企业可使用回收的产品生产加工食品。
[判断题]食品安全是食品加工的终极目标，食品卫生是保证食品安全的手段。
[简答题]某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同，约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间，食品厂发现从仓库提取的原材料有变质的现象，致使食品厂生产原料供应不上，影响了生产。经查，是由于仓库的通风设备发生故障导致不能按时通风使食品原料变质。
请回答
1．储运公司提供的仓储属于哪种类型的仓储
2．造成的损失由谁承担为什么
[判断题]食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染；（ ）
[简答题]孙某与赵某二人合伙开办食品加工厂，由于经营不善，食品加工厂负债累累。于是赵某决定退伙。赵某退出合伙后，食品加工厂由孙某继续经营。一日，债权人张某找到孙某，要其偿还筹办食品加工厂时所借款项。孙某称，借款是在合伙期间所借，并且全部用于食品加工厂的经营，应偿还的款项赵某也应按当时其出资份额承担一部分，不应由自己全部承担。张某找到赵某，赵某称其已退出合伙，债务应由孙某承担。自己不应承担此债务。二人为此产生纠纷。张某首先向律师事务所进行法律咨询，并要求律师李某代理提起诉讼。
问：(1)孙某与赵某谁的说法正确面对张某对本案的咨询，律师应如何答复。
(2)律师代为提起诉讼，其主要工作有哪些
[不定项选择]食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是（ ）。
A. 亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜盒防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢，呼吸中枢及周围血管
B. 食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C. 食盐：长期过量摄入、血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D. 氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
[不定项选择]沈阳市综合服务公司(以下简称服务公司)为偿还其欠该市某食品加工部(以下简称食品加工部)的货款，签发了出票日期为2003年8月20日，金额为3400元人民币的中国农业银行该市分行的转账支票一张，未记载收款人名称就交付了票据。8月22日，有人持该支票到该市东胜庄饲料厂(以下简称饲料厂)购买饲料，此时，该转账支票的大小写金额均为人民币13400元，并且没有做过任何背书。饲料厂收下支票当日，在背书人与被背书人栏内盖上自己的印章作为背书，再以持票人的身份将该支票交给中国农业银行沈阳支行向阳营业所，由该所于当日通过中国农业银行沈阳支行光华路营业所从服务公司银行账户上划走人民币13400元，转入饲料厂账户。5月底服务公司与其开户银行对账时，发现账上存款短缺10000元，经双方核查，发现该转账支票金额与存根不同，已被改写。经协商无果，服务公司向人民法院提起诉讼，称该转账支票已被涂改，请求确定该票据无效，井判令被告饲料厂承担经济损失13400元，支票金额涂改，两农业银行营业所未按规定进行严格审查，错划款项，造成原告经济损失，也应承担责任。后经司法技术鉴定，该转账支票上金额字迹系消褪后书写而成，且在饲料厂经手前已被改写。 请问：付款人对被提示付款的票据的哪个方面不负审查义务
A. 票据格式是否合法，绝对应当记载事项是否齐全
B. 票据的背书是否连续
C. 持票人是否为真正的票据权利人
D. 提示付款人的合法身份证明或有效证件
