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[单项选择]没有确定规律的肽链结构是（）
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 无规卷曲
E. π-螺旋
[单项选择]将各种氨基酸结合在一起形成肽链的结构被称为（ ）
A. 氢键
B. 肽键
C. 共价键
D. 非共价键
E. 二硫键
[单项选择]结构中多肽链充分伸展（）
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 三股螺旋
E. 无规则卷曲
[单项选择]整条多肽链所形成的相对空间结构
A. 蛋白质一级结构
B. 蛋白质二级结构
C. 蛋白质三级结构
D. 蛋白质四级结构
E. 单个亚基结构
[单项选择]某些理化因素作用下，多肽链高级结构破坏，生物学活性丧失属于（）
A. 蛋白质变性
B. 蛋白质变构
C. 核酸变性
D. 蛋白质沉淀
E. 核酸沉淀
[判断题]组成血红蛋白的珠蛋白肽链分为α和β两大类。每个血红蛋白分子由一条α肽链和两条β肽链连接而成，每条珠蛋白链含有一个亚铁血红素。（）
[简答题]从起始氨基酸、起始密码子、起始复合体、mRNA结构和能量的角度论述真核生物多肽链合成起始阶段的主要特点。
[单项选择]多肽链延长的方向为
A. 5’→3’
B. 3’→5’
C. N端→C端
D. C端-→N端
E. 由中间向两端
[简答题]
某工程为框架剪力墙结构，施工中期，发现混凝土浇筑完毕后养护过程中有表面细小裂缝，分布没有规律。经分析，该裂缝是由于混凝土成型后养护不良而造成的干缩裂缝。
[问题]
[单项选择]肽链延长过程中转肽酶存在于
A. EFT
B. EFG
C. 两者均是
D. 两者均非
[简答题]有一条含有1000个氨基酸残基的多肽链，如果(1)它完全以α-螺旋的形式存在，或(2)多肽链完全伸展，试分别计算其长度。
[单项选择]肽链延长过程中转位酶活性存在于
A. EFT
B. EFG
C. 两者均是
D. 两者均非
[单项选择]组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
A. L-α-氨基酸
B. D-α-氨基酸
C. L-β-氨基酸
D. D-β-氨基酸
E. L-ω氨基酸
[单项选择]是肽链主链骨架原子相对空间位置（）
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 超二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构
