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发布时间:2023-10-22 23:53:40

[简答题]食品安全管理体系要求必须建立的程序文件有哪些?

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[简答题]ISO22000《食品安全管理体系 要求》中要求形成文件的程序有哪些?
[简答题]某食品企业主要产品为面干,以ISO22000《食品安全管理体系 要求》为标准建立了工厂的食品安全管理体系。在金属探测工序,审核员看到CCP标识上明确:生产前及正常生产时每小时,监控员应用测试块即Fe 2.0 mm 和Sus 2.5 mm测试金属探测器的准确、灵敏和有效性。查看监控员的测试记录均正常。审核员当场请监控员测试,要求监控员把测试块放于成品包装袋上面测试,却发现,金属探测器没有任何反映,审核员自已重新测试了一次仍无反映,审核员再次将测试块放于二包面中间测试还是无反映,放于面袋下测试反映正常。审核员问监控员,平时你是怎么测试的,监控员回答:我一般是放在成品包中间测试。
[简答题]食品安全管理体系的关键要素有哪些?
[判断题]组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。
[简答题]审核员在审核某食品厂食品安全管理体系手册时,发现既没有管理评审程序,也没有内部审核程序。
[判断题]生产食品包装材料的工厂也可以按照ISO22000建立食品安全管理体系。( )
[简答题]简述食品安全管理体系的关键原则
[判断题]与食品安全管理体系有关的人员均能进行有关食品安全信息的外部沟通。
[判断题]食品安全管理体系覆盖的范围可以是组织全部产品或部分产品。
[判断题]组织可通过获得外部组织食品安全管理体系的认证或注册,以表明本组织生产的产品是安全的
[多项选择]在质量管理体系的文件要求中,“形成文件的程序”涵盖了建立该程序、将该程序形成文件以及()方面的要求。
A. 明确该程序的责任人
B. 实施该程序
C. 监视和测量该程序
D. 保持该程序
E. 改进该程序
[多项选择]该企业及时按标准要求建立文件化QMS,必须形成的文件是( )。
A. 质量方针和目标
B. 质量手册
C. 要求的形成文件的程序
D. 质量计划
E. 企业自己决定其他控制文件
[简答题]申请计量认证的单位必须提供哪些文件
[简答题]道路交通事故救援的程序有哪些 2.旅客运输安全运行的要求有哪些
[简答题]简述程序文件的编写要求。
[简答题]建立满足如下要求的应用并运行,所有控件的属性必须在表单设计器的属性窗口中设置。
(1)建立一个文件名和表单名均为myform的表单文件.其中包含两个表格控件,第一个表格控件名称是grd1,用于显示表customer中的记录,第二个表格控件名称是grd2。用于显示与表customer中当前记录对应的order表中的记录。要求两个表格尺寸相同、左右布局、顶边对齐。
(2)建立一个菜单mymenu,该菜单只有一个“退出”菜单项,该菜单项对应于一个过程,其中含有两条语句,第一条语句是关闭表单myform,第二条语句是将菜单恢复为默认的系统菜单。
(3)在表单myform的Load事件中执行生成的菜单程序mymenu.mpr。
注意:程序完成后要运行所有功能。
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