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[单项选择]最难水解的是
A. 氮苷
B. 硫苷
C. 碳苷
D. 氰苷
E. 酯苷
[单项选择]下列苷类最难水解的是（）
A. C苷
B. N苷
C. 酚苷
D. 酯苷
E. 醇苷
[单项选择]最难被水解的苷类是
A. 醇苷
B. 硫苷
C. 氮苷
D. 碳苷
E. 酚苷
[单项选择]最难被水解的是（）
A. 氮苷
B. 硫苷
C. 碳苷
D. 酯苷
E. 氰苷
[单项选择]最难发生酸水解的是（）
A. 毛莨苷
B. 藏红花苦苷
C. 芦荟苷
D. 腺苷
E. 鸟苷
[单项选择]最难被酸水解的是( )
A. N-苷
B. S-苷
C. C-苷
D. 酯苷
E. 氰苷
[单项选择]最难发生酸水解反应的苷是（）
A. N-苷
B. 酯苷
C. 酚苷
D. S-苷
E. C-苷
[单项选择]下列糖中最难用酸催化水解的是
A. 2-氨基糖
B. 2,6-二去氧糖
C. 2-去氧糖
D. 6-去氧糖
E. 六碳糖
[单项选择]下列化合物中，酸催化水解苷键最难裂解的是
A. 苦杏仁苷
B. 芦荟苷
C. 巴豆苷
D. 黑芥子苷
E. 山慈菇苷A
[单项选择]水解酶是一组催化水解反应的酶，属于水解酶的是
A. 碱性磷酸酶
B. 葡萄糖氧化酶
C. 谷丙转氨酶
D. 单胺氧化酶
E. 乳酸脱氢酶
[单项选择]蛋白质水解时
A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏
[单项选择]纤维素酶可以水解
A. β-果糖苷键
B. α-果糖苷键
C. β-葡萄糖苷键
D. α-葡萄糖苷键
E. α-阿拉伯糖苷键
[单项选择]碱催化可以水解
A. 酯苷、醇苷
B. 酯苷、酚苷
C. 酚苷、醇苷
D. 酯苷、氰苷
E. 酚苷、氰苷
[单项选择]蛋白酶水解时
A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏
