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[判断题]甲醇有毒，而且是积累性中毒，食饮少量（约1mL）甲醇可使双目失明，量多可致死。
[判断题]甲醇有毒，而且是积累性中毒，食饮少量(约1ml)甲醇可使双目失明，量多可致死。
[简答题]甲醇有毒，而且是积累性中毒，食饮少量甲醇可使双目失明，量多可致死。
[单项选择]见于甲醇中毒的是（）。
A. 视力障碍
B. 樱桃红色
C. 发绀
D. 瞳孔扩大
E. 瞳孔缩小
[单项选择]甲醇中毒性视神经病变可见（）
A. 生理盲点扩大
B. 中心注视点至生理盲点之间的暗点呈横椭圆形
C. 致密的旁中央暗点或中心暗点
D. 与生理盲点相连的水平性半盲
E. 各种视野缺损均可表现
[单项选择]取对乙酰氨基酚1. 0g，加甲醇溶液(1→3)20ml使溶解，加碱性亚铁氰化钠试液1ml，摇匀，放置30min，如显色，与对乙酰氨基酚对照品1.0g加对氨基酚50μg用同一方法制成的对照溶液比较，不得更深。对乙酰氨基酚中对氨基酚的限量为
A. 百万分之十
B. 百万分之五十
C. 百万分之五
D. 百万分之十五
E. 百万分之一
[判断题]真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。( )
[单项选择]四季豆中毒的有毒物质是
A. 龙葵素
B. 3-硝基丙酸
C. 氰甙
D. 红细胞凝集素
E. 组胺
[判断题]进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒，属于有毒动物食物中毒。
[判断题]有毒动植物食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒.
[单项选择]发芽马铃薯中毒的有毒物质是
A. 龙葵素
B. 3-硝基丙酸
C. 氰甙
D. 红细胞凝集素
E. 组胺
[单项选择]甲醇
A. 系在pH值高于蛋白质的等电点时，与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
B. 过量的沉淀剂可经煮沸去除
C. 生成的蛋白沉淀物颗粒较小，不易离心去除
D. 蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用
E. 生成的蛋白沉淀物为絮凝状，易于离心去除
[单项选择]引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是
A. 皂素
B. 植物血凝素
C. 龙葵素
D. 类秋水仙碱
E. 未知成分
