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[判断题]防止酶菌生长繁殖最关键的问题是控制湿度。
[填空题]磺胺类药物可以（）抑制（）酶，从而抑制细菌生长繁殖。
[简答题]盐渍保存法是通过改变原料的渗透压，破坏微生物的生长繁殖环境，从而达到储存目的。( )
[单项选择]蔬菜中含有较多的水分和( )，为微生物的生长繁殖创造了良好的条件，所以蔬菜极易腐烂变质。
A. 糖分
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]能在无生命培养基中生长繁殖的最小原核微生物是
A. 支原体
B. 立克次体
C. 螺旋体
D. 衣原体
E. 病毒
[单项选择]能在无生命培养基上生长繁殖的最小的原核细胞型微生物是
A. 细菌
B. 衣原体
C. 支原体
D. 立克次体
E. 病毒
[填空题]抑制体内或体外细菌生长繁殖的方法称______。
[单项选择]能在无生命(人工)培养基上生长繁殖的最小的微生物是( )。
A. 病毒
B. 细菌
C. 支原体
D. 衣原体
E. 立克次氏体
[判断题]微生物生长的适宜温度是10～40℃，低于10℃微生物生长缓慢，或完全停止繁殖，微生物和食品中酶的活性也相对降低。( )
[判断题]物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食品变质的保藏方法
[单项选择]阅读下面短文，然后回答问题。
动物细胞生长繁殖的规律是左右对称发展。细胞系统左右两侧细胞的生长繁殖总是互相竞争，右侧增长引起跟左侧不对称不平衡，促使左侧细胞生长繁殖；其生长繁殖的惯性使其超过右侧，又促使右侧细胞生长繁殖以趋于平衡，就是在这样的“对称——不对称——对称”中，两侧竞相生长繁殖，直至成形。动物进化是由机体的不对称向两侧对称发展，而两侧对称发展正是从低级动物通向包括人类在内的高级动物的至关重要的一环。现在为多数人所知的最早的两侧对称多细胞动物化石，是在距今5.4亿年前的寒武纪地层中发现的。大量的多细胞动物化石在寒武纪地层中的发现，表明地球上的生命在这个时期发生过一次大规模的演化，古生物学家称之为“寒武纪大爆发”。1909年，在加拿大落基山脉的布尔吉斯页岩中，发现了5.15亿年前的软体组织动物化石，证明现生动物界的所有门类在寒武纪时已经出现。
然而，z004年11月我国古生物学家在贵州瓮安县北斗山区的岩石层中，发现了5.8亿年前生活在海洋中的两侧对称多细胞动物的化石。这一新发现在古生物学界激起了巨大的波澜，为我们翻开了地球早期生命演化史册的重要一页，首次将两侧对称动物化石的可靠记录提前约4000万年而到了寒武纪之前。
北斗山区发现的化石中的这种多细胞动物非常小，它的体长只有0.2毫米，还不及两根头发丝的宽度，肉眼无法看清，只能通过显微镜观察。尽管这一古老动物躯体很小，科学家还是辨别出了它内部的几个器官：一对体腔和成对排列的感觉窝，消化道前端有向腹部开口的口部和紧接其后为多层构造的咽壁所包绕的咽道等。它的形状像是压扁了的龟壳，机体由外胚层、内胚层和完全中胚层组成。它的组织构造的复杂性表明它已经处于成年期的发育阶段。这一化石是迄今为止已知的最古老的真体腔两侧对称动物化石的代表，而真体腔动物的起源至今仍是科学之谜。
由于这种两侧对称动物很小，它所生存的时期又非常特殊，相当于地球演化过程中严冬刚刚过去、早春悄然而至的瞬间，于是我国古生物学家就将这一化石命名为“小春虫”，并冠以化石产地名，称为“贵州小春虫”。
下列关于“小春虫”的说法，不正确的一项是：
A. “小春虫”是我国古生物学家在贵州发现的5.8亿年前的两侧对称多细胞动物化石。
B. “小春虫”是在比多细胞动物大规模演化的寒武纪还早的岩石层中发现的。
C. “小春虫”化石是根据这种动物的体形特点和它生存的时期、季节、地点来命名的。
D. “小春虫”这种动物的外形像压扁的龟壳，它虽然很小，但已经有了三胚层的构造。
[单项选择]细菌的生长繁殖方式为
A. 有丝分裂
B. 二分裂
C. 复制
D. 裂解
E. 孵化
[单项选择](治疗蛔虫病药物的作用特点或机理)杀灭虫卵、抑制虫体生长或繁殖
A. 噻嘧啶
B. 阿苯达唑
C. 甲苯咪唑
D. 噻苯达唑
E. 枸橼酸哌嗪
[判断题]空气中的氧气是多数微生物生存的必需条件，如果没有氧气其就不能生长繁殖，只有专性厌氧菌如肉毒梭菌在有氧气存在时不能生长繁殖。( )
[单项选择]当细菌与药物作用一段时间后，药物浓度低于最小抑菌浓度时，仍然对细菌的生长繁殖继续有抑制效应，此称为（ ）
A. 后遗效应
B. 继发效应
C. 抗菌后效应
D. 特异质反应
E. 变态反应
