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[单项选择]硫胺素含量丰富的食物是
A. 动物肝脏、鱼肝油、禽蛋
B. 谷类、豆类和干果类
C. 新鲜的蔬菜、水果
D. 海带、紫菜
E. 动物肝脏、动物血
[单项选择]硫胺素的良好食物来源是（）
A. 动物内脏
B. 新鲜水果和蔬菜
C. 奶类及奶制品
D. 精细加工的谷类食物
E. 禽蛋类食物
[单项选择]维生素A含量丰富的食物是
A. 猪肝
B. 大米
C. 大豆
D. 玉米
E. 鸡肉
[单项选择]以下为钙含量丰富的食物，除了
A. 黄豆及制品
B. 乳与乳制品
C. 海带
D. 猪肝
E. 虾皮
[单项选择]食物中蛋白质含量丰富质量良好的是（）
A. 植物油
B. 大豆
C. 猪油
D. 牛奶
E. 肉类
[单项选择]牛磺酸含量异常丰富的食物是（）。
A. 芒果
B. 橄榄
C. 花生
D. 初乳
E. 大豆
[单项选择]维生素A含量最丰富的食物是（）
A. 鸡肝
B. 猪肉
C. 牛奶
D. 山药
E. 玉米
[单项选择]含硫胺素最多的食物是（）
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 精白面
D. 动物内脏
E. 水果
[单项选择]精制糖含量高的食物不会引起糖尿病的说法是不对的。因为精制糖含量高的食物会导致人的肥胖，而肥胖是引起糖尿病的一个重要诱因。
以下哪项论证在结构上和题干最为类似
A. 接触冷空气易引起感冒的说法是不对的，因为感冒是由病毒引起的，而病毒易于在人群拥挤的温暖空气中大量繁殖蔓延。
B. 没有从济南到张家界的航班的说法是对的。因为虽然有从济南到北京的航班，也有从北京到张家界的航班，但没有从济南到张家界的首飞航班。
C. 施肥过度是引发草坪病虫害主要原因的说法是对的。因为过度施肥造成青草的疯长，而疯长的青草对于虫害几乎没有抵抗力。
D. 劣质汽油不会引起非正常油耗的说法是不对的。因为劣质汽油会引发发动机阀门的非正常老化，而发动机阀门的非正常老化会引起非正常油耗。
E. 亚里山大是柏拉图学生的说法是不对的。事实上，亚里山大是亚里士多德的学生，而亚里士多德是柏拉图的学生。
[单项选择]含硫胺素量最多的食物是
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 精白面
D. 动物内脏
E. 水果
[判断题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90%以上。
[判断题]动物性食物含牛磺酸丰富，而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少
