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发布时间:2023-10-04 14:14:26

[判断题]温水面团适用于制作花色蒸饺。( )

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[单项选择]热凝基托材料经过湿砂、糊状、粘丝、面团、橡胶6个物理变化期时无截然的界限,面团期是临床应用的最佳时期。整个面团期经历的时间大约是()
A. 2分钟
B. 3分钟
C. 4分钟
D. 5分钟
E. 6分钟
[简答题]试述水调面团的特点。
[判断题]温度是影响花色的主要环境条件,温度和光强作用对花色有很大影响。( )
[单项选择]颌面部囊肿中,似面团状的为()。
A. 皮样囊肿
B. 皮脂腺囊肿
C. 甲状舌管囊肿
D. 腮裂囊肿
E. 始基囊肿
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[单项选择]热凝基托树脂在室温20℃左右时,材料从调和到达面团期的时间大约是
A. 10min
B. 15min
C. 20min
D. 25min
E. 30min
[判断题]面粉中面筋检验时,面团应反复揉洗至面筋挤出的水遇碘无蓝色反应为止。( )
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