更多"苹果醋是以未成熟的苹果为原料，经过酒精发酵酿制而成。( )"的相关试题:
[判断题]酸牛奶是以牛奶为原料，加入乳酸菌发酵剂而制成的产品。( )
[判断题]植物原料经过厌氧呼吸分解的产物是水分、二氧化碳、葡萄糖、酒精和醋酸。( )
[单项选择]发酵性咸菜经过发酵后，( )的含量大大降低。
A. 糖
B. 酸
C. 矿物质
D. 水分
[简答题]描述乳制品营养价值。发酵乳营养价值与原料乳有什么差别
[判断题]传统的虾油和虾酱是经过发酵制成的调料。( )
[判断题]菜肴原料经过烹调，由于强烈的热量传递作用，使菜肴原料中引起嗜低温菌、嗜中温菌以及部分嗜高温菌死亡，剩下的只是少灵敏的嗜性细菌。
[判断题]植物性原料呼吸的基础物质是葡萄糖、酒精和氧气。( )
[单项选择]味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是（）。
A. 蛋氨酸钠
B. 苏氨酸钠
C. 亮氨酸钠
D. 谷氨酸钠
E. 缬氨酸钠
[多项选择]肖伯纳说过：“倘若你有一个苹果，我有一个苹果，而我们彼此交换这些苹果，那么，我们依然各有一个苹果。但是，倘若你有一种思想，我有一种思想，而我们彼此交换这些思想，那么，我们每个人将有两种思想。”你对此的理解是（）。
A. 简单的苹果交换不产生增值效应
B. 思想交换违背能量守恒定律
C. 思想沟通，增进理解
D. 交流思想，开阔眼界
[单项选择][听力原文] ？？豆汁是北京独具特色的民间小吃，已经流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道酸甜。第一次品尝时，人们往往会觉得难以下咽，但多尝几次，它淳厚的香味就会让你欲罢不能了。（）
A. 豆汁价格昂贵
B. 豆汁历史悠久
C. 豆汁味道比较苦
D. 豆汁用黄豆制成
[判断题]经过刀工美化的原料可以更方便调理原料的滋味。( )
[判断题]制剂的含量限度是以百分含量表示的，而原料药是以标示量的百分含量表示的。
[判断题]纯豆乳是以大豆为原料经研磨去渣后的乳状液体制品，大豆固形物质量分数不低于5.0%(以折光计)。( )
[单项选择]有一筐苹果，筐与苹果的重量比是1：12。苹果的1/6正好是2千克，原来连苹果带筐一共是多少千克。
A. 12
B. 14
C. 17
D. 13
[单项选择]甲、乙两人有一定数量的苹果，若甲给乙39个苹果后两人苹果数量之比为5:7；若甲给乙44个苹果后两人苹果数量之比为3:5。问甲、乙共有多少个苹果
A. 132
B. 104
C. 120
D. 124
[填空题]
DNA聚合酶的叙述不正确的是以（）。注意正确的有：
①需引物RNA；
②以dNTP为原料；
③具有3’-5’外切酶活性；
④延伸方向为5’-3’。
[简答题]××公司是以重油为原料制造合成氨、硝铵的中型化肥厂，Ⅰ期工程于 1970年建成投产，每年生产硝铵11万t，Ⅱ期工程于1982年底建成投产，每年生产硝铵11万t，该厂硝铵的原料是气氨和稀硝酸。
×年×月×日晚上23时左右，该公司Ⅱ期工程硝铵装置突然发生特大爆炸事故，造成 22人死亡，6人重伤，52人轻伤，直接经济损失约7000万元。
事故发生后，有关部门组成事故调查组，最后确定这起爆炸事故的直接原因是由于供氨系统不平衡，氨系统积累的含油和氯根的液体随气氨大量带入硝铵生产系统，含油、氯根很高的硝铵液体，在造粒系统停车的状态下温度升高，自催化热分解过程加剧，在极短时间内，分解产生的高热和大量高温气体产物高度积聚导致燃烧爆炸。
据查，我国硝铵生产中，硝铵溶液发生重大爆炸的案例未见报道，对硝铵溶液发生爆炸的条件和机理在理论上认识不足，有关硝铵溶液的安全标准尚没有，对硝铵溶液的爆炸危险性、热敏感性，含油含酸，尤其是含氯根的自催化热分解危害性以及导致分解爆炸的初始温度、临界条件，分解速率，均相爆炸分解产物一氧化氮和二氧化氮降低分解温度等一系列的影响因素，均没有认识，国家有关的规范标准和规程还没有具体的规定。国际、国内公认硝铵生产比较安全，尤其是硝铵溶液。
请根据上述情景，回答下列问题：1．该起事故的性质。
2．事故调查组的职责。
3．事故调查组的权利和义务。
4．事故调查处理的期限。
