[判断题]蔬菜、水果中的水溶性维生素很容易通过自身的汁液形成沥滤流失。( )

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[多项选择]水溶性维生素有
A. 维生素A醋酸酯
B. 维生素B₁
C. 维生素C
D. 维生素D₂
E. 维生素E

[单项选择]水溶性维生素不包括
A. 维生素K
B. 维生素C
C. 维生素B₆
D. 维生素B₁₂
E. 叶酸

[判断题]维生素按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。( )

[多项选择]属于水溶性维生素的有
A. 维生素K
B. 维生素B族
C. 维生素C
D. 维生素A

[判断题]维生素D属于水溶性维生素。( )

[判断题]维生素A属于水溶性维生素。( )

[多项选择]属于水溶性维生素的是
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单项选择]关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是（）
A. 前者比后者易储存于体内
B. 大量摄入后，前者有毒性，后者没有
C. 前者易被氧化，后者不会
D. 前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物
E. 前者缺乏时出现症状快，后者慢

[单项选择]水溶性维生素是（）。
A. VD
B. VA
C. VE
D. VK
E. VC

[单项选择]下列属于水溶性维生素的是
A. 维生素A
B. 维生素B₁
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K₃

[多项选择]下列维生素药物中属水溶性维生素的( )。
A. 维生素A
B. 维生素B₆
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

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