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[单项选择]口腔中的唾液能初步消化食物中的（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 淀粉
D. 无机盐
[判断题]口腔的咀嚼、消化道的蠕动为食物的机械性消化。( )
[判断题]消化道主要包括口腔、食道、胃和小肠。( )
[判断题]消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管包括口腔、食管、胃、小肠、结肠。( )
[判断题]消化道主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。( )
[单项选择]上消化道是指从口腔至
A. 咽
B. 食管
C. 胃
D. 空肠
E. 十二指肠
[填空题]胃具有贮存和消化食物两方面的功能，食物在胃内经过机械性和化学性消化形成食糜，然后逐渐排送到*
A. A．肝
B．肛门
C．脾
D．十二指肠
[判断题]蛋白质消化率受其性质、食物纤维等影响，动物性食物消化率低于植物性食物。( )
[单项选择]血液经消化道由口腔排出称为（）
A. 咯血
B. 呕血
C. 便血
D. 血尿
E. 积血
[判断题]蛋白质的主要消化部位是口腔和小肠。( )
