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[多项选择]乳剂的不稳定现象有（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[多项选择]乳剂的不稳定现象包括（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[单项选择]造成下列乳剂不稳定现象的原因是：絮凝（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]造成下列乳剂不稳定现象的原因是：酸败（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]造成下列乳剂不稳定现象的原因是：分层（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]造成下列乳剂不稳定现象的原因是：转相（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂类型改变
[单项选择]
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
酸败是（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
[单项选择]
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
破裂是（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
[单项选择]
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
分层是（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
[单项选择]口服液的外包装上经常会有“若出现少量沉淀，不影响服用”的字体。乳剂的不稳定现象不包括（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 腐败
[单项选择]乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后，放置过程中若你故意出现分层、絮凝等不稳定现象 若出现的絮凝现象经振摇后能恢复原状，其原因是（）。
A. 分散相乳滴（ZetA.点位降低
B. 分散相连续相存在密度差
C. 乳化剂类型改变
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 微生物的作用
[单项选择]乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后，放置过程中若你故意出现分层、絮凝等不稳定现象。 若出现的分层现象经振摇后能恢复原状，其原因是（）。
A. 分散相乳滴（ZetA.点位降低
B. 分散相连续相存在密度差
C. 乳化剂类型改变
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 微生物的作用
[单项选择]O/W型乳剂变成W/O型乳剂的现象称为
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破裂
E. 酸败
[单项选择]乳剂不稳定的原因是微生物作用可使乳剂：______。
A. 分晨
B. 转相
C. 酸败
D. 絮凝
E. 破裂
[单项选择]造成下列乳剂不稳定的原因是絮凝( )
A. Zeta电位降低 B．分散相与连续相存在密度差
B. 微生物及光、热、空气等作用 D．失去乳化作用
C. 乳化剂类型改变
[单项选择]造成下列乳剂不稳定的原因是分层( )
A. Zeta电位降低 B．分散相与连续相存在密度差
B. 微生物及光、热、空气等作用 D．失去乳化作用
C. 乳化剂类型改变
[填空题]O/w型乳剂变成O/W型乳剂的现象称为（）。
[单项选择]乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象，称为乳剂的（）
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 合并
E. 破裂
