更多"进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。将沙门菌菌株"的相关试题:
[单项选择]
进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。
将沙门菌菌株接种在半固体琼脂平板中央，待蔓延生长后取菌落最边缘的菌苔进行玻片凝集，这是为了检查（）
A. K抗原
B. F抗原
C. Vi抗原和O抗原
D. O抗原
E. H抗原
[单项选择]进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。将沙门菌菌株接种在半固体琼脂平板中央，待蔓延生长后取菌落最边缘的菌苔进行玻片凝集，这是为了检查（）
A. K抗原
B. F抗原
C. Vi抗原和O抗原
D. O抗原
E. H抗原
[单项选择]
进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。
使用三糖铁琼脂进行食品的沙门菌初筛，应淘汰的培养物是（）
A. 斜面红色，底层黄色带有黑色
B. 斜面黄色，深层不变黑色
C. 全部变黄色，深层变黑色
D. 斜面红色，底层黄色
E. 斜面红色，底层黄色且产气
[单项选择]进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。
使用三糖铁琼脂进行食品的沙门菌初筛，应淘汰的培养物是
A. 斜面红色，底层黄色带有黑色
B. 斜面黄色，深层不变黑色
C. 全部变黄色，深层变黑色
D. 斜面红色，底层黄色
E. 斜面红色，底层黄色且产气
[单项选择]下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是（）
A. 鲜肉
B. 鲜蛋
C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D. 鲜乳品
E. 其他未经加工食品
[单项选择]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（）
A. 鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B. 冻肉、蛋品、乳品
C. 加工食品
D. 豆制品、乳制品
E. 鲜乳及其他未加工食品
[单项选择]在食品沙门菌检验中，将增菌培养物接种分离平板培养基，需要培养40～48h的是（）
A. SS
B. BS
C. WS
D. DHL
E. HE
[单项选择]食品志贺菌检验使用的弱选择性分离培养基是（）
A. HE琼脂平板和SS琼脂平板
B. HE琼脂平板和伊红美蓝琼脂平板
C. 伊红美蓝琼脂平板和麦康凯琼脂平板
D. DHL琼脂平板和SS琼脂平板
E. HE琼脂平板和BP琼脂平板
[单项选择]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为（）
A. SS或EMB琼脂平板
B. 麦康凯或EMB琼脂平板
C. HE或SS琼脂平板
D. EMB或SS琼脂平板
E. HE或EMB琼脂平板
[单项选择]半固体制剂不包括
A. 浸膏剂
B. 散剂
C. 煎膏剂
D. 流浸膏剂
E. 以上都不是
[单项选择]“羹”是用肉或者蔬菜做成的半固体半液体状的食品。唐朝时有一个女子诗写得很好，很多人希望能见她一面。她要求客人先写一首诗，如果客人不会写或者写得不好，她就叫家人招待客人一碗羹，表示拒绝会客。所以“吃闭门羹”的意思就是被拒绝了。
A. 古代人很喜欢吃“羹”
B. “吃闭门羹”是指被拒绝
C. 见朋友的时候要写一首诗
D. 拒绝别人之前要吃一碗“羹”
[单项选择]处方书写规定，固体或半固体药物的基本单位是
A. 克
B. 毫克
C. 升
D. 毫升
E. 克或毫克
[单项选择]半固体培养基属于（）
A. 基础培养基
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基
[单项选择]半固体和固体培养基中的琼脂粉含量分别为（）
A. 0.1%～0.3%；1.5%～2.5%
B. 0.5%～1.0%；2.0%～3.0%
C. 0.3%～0.5%；1.5%～2.5%
D. 0.3%～1.0%；2.5%～3.5%
E. 1.5%～2.5%；4.5%～5.5%
