[单项选择]消化吸收最重要的部位是
A. 胃
B. 十二指肠
C. 小肠
D. 结肠
E. 直肠

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[判断题]寡糖在消化道内能够被消化吸收。( )

[判断题]淀粉是一种能够被消化酶消化吸收的多糖。( )

[单项选择]主持消化吸收的是（）。
A. 肝
B. 肺
C. 心
D. 脾
E. 肾

[单项选择]肝主疏泄促进消化吸收的机制是
A. 协调脾胃升降
B. 分泌排泄胆汁
C. 协调脾胃升降和分泌排泄胆汁
D. 协助脾之运化

[单项选择]重吸收最重要的部位是
A. 近曲小管
B. 远曲小管
C. 髓袢
D. 肾小球
E. 集合管

[单项选择]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）
A. 蛋白质消化率
B. 生物价
C. 蛋白质净利用率
D. 蛋白质功效比值
E. 氨基酸评分

[单项选择]食物脂肪消化吸收后进人血液的主要方式是
A. 甘油及FA
B. DC及FA
C. MG及FA
D. CM
E. TG

[单项选择]善助金石类药消化吸收的药物是（）
A. 山楂
B. 神曲
C. 麦芽
D. 谷芽
E. 莱菔子

[单项选择]食物脂肪消化吸收后主要由哪种脂蛋白运输
A. HDL
B. LDL
C. VLDL
D. CM
E. IDL

[判断题]鱼类脂肪比畜肉脂肪容易消化吸收。( )

[多项选择]饮食物的消化吸收功能失调，主要责之于
A. 心
B. 肺
C. 脾胃
D. 肝胆

[单项选择]下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。
A. 煮黄豆
B. 豆浆
C. 豆腐
D. 豆芽
E. 豆角

[单项选择]胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是（）
A. 乳化脂肪
B. 水解淀粉
C. 水解蛋白质
D. 促进胃液分泌
E. 结合葡萄糖

[单项选择]下列哪一种物质不参与三酰甘油的消化吸收
A. 胰脂酶
B. ATP
C. 胆汁酸盐
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 载脂蛋白

[单项选择]能被人体消化吸收的碳水化合物是（）
A. 果胶
B. 纤维素
C. 半纤维素
D. 淀粉

[判断题]鸡蛋中的蛋白质的消化吸收率很高。( )

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