更多"蛋白质分子中个别氨基酸被其他氨基酸替代，不一定引起蛋白质活性的改变。("的相关试题:
[单项选择]当食物中蛋白质氨基酸模式与人体需要的蛋白质氨基酸模式越接近时，该蛋白质的
A. 利用率越高
B. 必需氨基酸含量越高
C. 吸收率越高
D. 含氨量越高
E. 消化率越高
[单项选择]蛋白质分子中不存在的氨基酸是
A. 胱氨酸
B. 羟赖氨酸
C. 鸟氨酸
D. 脯氨酸
E. 组氨酸
[简答题]一个蛋白质分子有5条肽链，由1998个氨基酸组成，那么形成该蛋白质分子过程中生成的水分子个数和含有的肽键数分别是多少
[单项选择]不存在于人体蛋白质分子中的氨基酸是（）
A. 鸟氨酸
B. 丙氨酸
C. 谷氨酸
D. 甘氨酸
E. 亮氨酸
[判断题]蛋白质分子中的氨基酸主要通过肽键相连。( )
[填空题]在球状蛋白质分子中，______氨基酸残基的侧链分布于分子表面，而氨基酸残基的侧链位于分子内部。
[判断题]蛋白质是一种由氨基酸组成的高分子化合物。( )
[填空题]______分子指导蛋白质合成，______分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。
[单项选择]蛋白质分子中的氨基酸残基可被PKC磷酸化的是
A. 丝氨酸/苏氨酸
B. 酪氨酸/丝氨酸
C. 酪氨酸/苏氨酸
D. 苏氨酸/组氨酸
E. 丝氨酸/组氨酸
[单项选择]在蛋白质分子中，下列哪种氨基酸没有遗传密码子（）
A. 甲硫氨酸
B. 脯氨酸
C. 羟脯氨酸
D. 赖氨酸
E. 谷氨酸
[单项选择]蛋白质分子中对免疫原性起关键作用的氨基酸是( )
A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 半胱氨酸
D. 酪氨酸
E. 丝氨酸
[单项选择]蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是 （）
A. 二硫键
B. 氢键
C. 酯键
D. 盐键
E. 肽键
[判断题]食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。( )
