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[单项选择]关于维生素C说法不正确的是
A. 维生素C又称抗坏血酸
B. 维生素C分子中有两个手性碳原子
C. 维生素C为两性化合物
D. 维生素C的光学异构体中L(+)-抗坏血酸效力最强
E. 维生素C水溶液以烯醇式存在
[多项选择]关于维生素的说法正确的是（）
A. 谷物中烟酸色氨酸含量低
B. 烟酸是水溶性维生素
C. 酵母含有较多的烟酸
D. 乳和蛋类烟酸含量低，但色氨酸含量高
E. 色氨酸不能转化为烟酸
[单项选择]下列关于维生素C的说法正确的是（）
A. 维生素C不容易被热、光和氧破坏
B. 维生素C是常用的脂融性维生素之一
C. 长期服用大量维生素可引起腹泻、恶心呕吐、胃痉挛
D. 人体受外伤后，伤口可自行愈合，因为人体可产生维生素C
[单项选择]
关于维生素B6的说法错误的是（）
A. 包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
B. 在碱性环境中对紫外光极敏感
C. 其营养状况可用马尿酸指数进行评价
D. 大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B缺乏
E. 其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加
[单项选择]关于维生素A醋酸酯的说法，错误的是（）
A. 维生素A醋酸酯化学稳定性比维生素A好
B. 维生素A醋酸酯对紫外线稳定
C. 维生素A醋酸酯易被空气氧化
D. 维生素A醋酸酯对酸不稳定
E. 维生素A醋酸醋长期储存时，会发生异构化，使活性下降
[单项选择]关于维生素的合理使用，下列说法错误的是
A. 液体石蜡可减少脂溶性维生素A、维生素D、维生素K、维生素E的吸收
B. 广谱抗生素会抑制肠道细菌使维生素K的合成减少
C. 维生素C能破坏维生素B12
D. 铁剂伴服维生素C可以增加铁离子的吸收量
E. 苯巴比妥、苯妥英钠以及阿司匹林可延缓叶酸的排泄
[单项选择]
关于维生素K，下列说法错误的是（）
A. 维生素K
3和K
4常致胃肠道反应
B. 胆道梗阻者宜选用维生素K
2口服
C. 可对抗双香豆素过量引起的出血
D. 静注维生素K
1速度过快时，可产生面部潮红、出汗、血压下降，虚脱
E. 对缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶者可诱发急性溶血
[单项选择]妊娠期间关于补充维生素的作用，说法正确的是（）
A. 维生素A能预防孕妇皮肤过分干燥和乳头皲裂
B. 维生素D对胎儿机体抵抗力有促进作用
C. 维生素B能预防孕妇阴道上皮细胞角化
D. 维生素C对胎儿骨、牙齿的正常发育有促进作用
E. 维生素E能促进造血系统的健全
[单项选择]关于孕期维生素D的补充，说法错误的是 （）
A. 每日30μg
B. 晒太阳
C. 能促进钙、磷的吸收
D. 多吃牛奶、蛋黄
E. 促进胎儿骨、齿形成
[单项选择]关于维生素E的正确叙述是（）
A. 天然的维生素E都为左旋体
B. 合成品为消旋体，活性为天然的40%
C. 维生素E在有氧的条件下对热稳定
D. 维生素E遇光不分解
E. 维生素E用于治疗眼干症、夜盲症
[单项选择]治疗骨质疏松症，关于活性维生素D，下列说法错误的是（）
A. 适当剂量的活性维生素D能促进骨形成和矿化，并抑制骨吸收
B. 活性维生素D对增加骨密度有益，能增加老年人肌肉力量和平衡能力
C. 活性维生素D包括骨化醇和骨化三醇两种
D. 治疗骨质疏松症时，不必和其他抗骨质疏松药物联合应用
E. 使用时，要定期检测血钙和尿钙水平
[单项选择]关于维生素D缺乏性佝偻病的说法，错误的是（）
A. 主要见于2岁以内的婴幼儿
B. 南方地区发病率高于北方地区
C. 城市高于农村
D. 人工喂养的婴儿发病率高于母乳喂养儿
E. 本病轻者如治疗得当，预后良好
