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[单项选择]在粘膜表面粘附时，可产生分解SIgA蛋白酶的细菌是（）
A. 葡萄球菌
B. 链球菌
C. 肺炎链球菌
D. 脑膜炎奈瑟菌
E. 淋病奈瑟菌
[单项选择]在粘膜表面粘附时，可产生分解SlgA蛋白酶的细菌是（）
A. 葡萄球菌
B. 链球苗
C. 肺炎链球菌
D. 脑膜炎奈瑟菌
E. 淋病奈瑟菌
[单项选择]IgG分子经木瓜蛋白酶分解为
A. 2个Fab段和1个Fc段
B. 2个Fc段为1个Fab段
C. 1个Fab段和1个Fc段
D. 2个Fc段和1个Fab段
E. 2个Fab段
[单项选择]能够激活其他蛋白酶原的蛋白酶是
A. 糜蛋白酶
B. 弹性蛋白酶
C. 胰蛋白酶
D. 氨基肽酶
E. 羧基肽酶
[判断题]胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。( )
[判断题]胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质的作用。( )
[单项选择]胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是
A. K+
B. Na+
C. HCl
D. 内因子
E. Cl-
[单项选择]弹力蛋白酶
A. 分解蛋白质，引起胰腺水肿
B. 分解弹力纤维，破坏血管
C. 血管舒张，通透性增加，导致休克
D. 破坏细胞膜，引起胰腺坏死和溶血
E. 参与胰腺及其周围脂肪坏死、液化
[单项选择]能促使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的物质是（）
A. 盐酸
B. 前列腺素E2
C. 丙谷胺
D. 内因子
[判断题]胃蛋白酶最适宜pH1.5～2.5，主要分解蛋白质肽键。( )
[单项选择]能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是（）。
A. 胃酸
B. 胰蛋白酶
C. 糜蛋白酶
D. 肠致活酶
E. 组织液
[判断题]蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下，水解为氨基酸的过程。( )
[判断题]大豆中含有的胰蛋白酶抑制因子能抑制蛋白酶的活性，从而影响人体对蛋白质的消化吸收。( )
[单项选择]提取蛋白质酶用
A. 酸水提取液通过阳离子交换树脂
B. 水煮液通过阴离子交换树脂
C. 水煮乙醇分级沉淀
D. 水冷浸液无机盐分级沉淀
E. 水煮液醇沉后溶液通过离子交换树脂
