[单选题]下列最适宜剞麦穗形花刀的原料是( )。
A.猪腰
B.鸡肫
C.鱿鱼
D.猪肚

更多"[单选题]下列最适宜剞麦穗形花刀的原料是( )。"的相关试题:

[单选题]剞麦穗形花刀时,首先逆原料肌纤维排列方向斜剞深约3/4厚度,刀距约( )的平行刀纹。
A.6mm
B.4mm
C.2mm
D.5mm

[单选题]剞麦穗形花刀时应逆肌纤维排列方向先剞斜刀,然后再剞( )
A.平刀
B.直刀
C.批刀
D.拉刀

[单选题]下列最适宜制作挂霜菜的原料是( )。
A.花生米
B.香蕉
C.苹果
D.虾仁

[单选题]下列最适宜制作虾茸泥的原料是( )。
A.草虾
B.明虾
C.对虾
D.河虾

[单选题]下列最适宜夏季冻制菜肴的原料是( )。
A.鱼肉
B.羊羔
C.脚爪
D.猪肉

[判断题]( )动物性原料最适宜剞蓑衣花刀。
A.正确
B.错误

[单选题]下列原料中最适宜做烧菜的是( )。
A.海参
B.干贝
C.银耳
D.木耳

[单选题]判断脂肪充实程度最方便、最适宜的部位是
A.前臂的曲侧或上臂背侧下1/3
B.手背或上臂内侧
C.上腹部
D.手背或上臂背侧下1/3
E.前臂的曲侧或手背

[单选题]③最适宜的治疗为
A.补充叶酸及维生素B12
B.加强营养
C.输血
D.补充铁剂
E.服用维生素C

[单选题]血液病患者最适宜输入
A.库存血
B.血浆
C.新鲜血
D.白蛋白
E.水解蛋白

[单选题]该患者最适宜的体位是
A.平卧位
B.半卧位
C.膝胸卧位
D.侧卧位
E.头低足高位

[单选题]伤寒患者最适宜的饮食是
A.低盐饮食
B.少渣饮食
C.高热量饮食
D.低胆固醇饮食
E.高膳食纤维饮食

[单选题]凝血因子缺乏患者最适宜输入
A.红细胞悬液
B.库存血
C.新鲜血浆
D.白蛋白
E.水解蛋白

[单选题]最适宜的治疗方案是( )
A.注意饮食调节即可
B.铁剂口服
C.给铁剂及维生素
D.铁剂肌肉注射
E.少量输注浓缩红细胞

[单选题]此时病人最适宜的处理方法是
A.立即行阴道内诊,以明确破口部位及大小
B.迅速阴道助产娩出死胎
C.即刻剖宫取胎,同时行子宫次全切除术
D.剖宫取胎后,对破口小、时间短、无感染者可行修补术
E.输血输液观察

我来回答:

提交