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[简答题]何谓乳化剂？乳化剂作用是什么？乳化剂有哪几种？使用有何不同？有哪些指标来表征乳化剂的性能？
[配伍题]
可形成下述乳化膜的乳化剂
单分子乳化膜|多分子乳化膜|固体粒子膜
A. 阿拉伯胶
B. 聚山梨酯
C. 硫酸氢钠
D. 二氧化硅
E. 氯化钠
[单项选择]印刷中有些物质会引起乳化，称为乳化剂。下列物质中哪个不是乳化剂？（）
A. 电介质
B. 表面活性物质
C. 烷类
D. 固体粉未
[填空题]乳化剂由水相、油相和乳化剂三部分组成。乳化剂分子有亲油和亲水两种（）。
[单项选择]油包水乳化泥浆使用（）乳化剂。
A. 亲水性；
B. 中性；
C. 亲油性。
[单项选择]乳化剂有水基和油基之分，一般水基乳化剂的乳化时间不应超过（）分钟
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[单项选择]使用后乳化渗透剂时，施加乳化剂应在（）
A. 施加渗透剂之前
B. 水洗之后
C. 渗透时间结束后
D. 显像时间结束后
[简答题]乳液聚合中乳化剂的分类并举例说明，简述不同乳化剂的稳定性作用原理。
[配伍题]
上述辅料在软膏中的作用
辅助乳化剂|保湿剂|油性基质|乳化剂
A. 单硬脂酸甘油酯
B. 甘油
C. 白凡士林
D. 十二烷基硫酸钠
E. 对羟基苯甲酸乙酯
[简答题]试述乳化剂对水包油型乳状液的乳化作用机理。
[填空题]用于后乳化型荧光渗透剂的乳化剂有（）和水基。
[判断题]乳化沥青是石油沥青（或煤沥青）与水在乳化剂、稳定剂作用下经乳化加工制得的沥青产品。（）
[单项选择]化学破乳剂比原油乳化液中乳化剂具有更高的（）。
A. 离散性
B. 取向性
C. 表面活性
D. 乳化性
[填空题]用于后乳化型荧光渗透剂的乳化剂有亲水型和（）。
[单项选择]后乳化渗透检验应在（）施加乳化剂。
A. 使用渗透剂之前
B. 水洗之后
C. 渗透结束
D. 显像结束
[填空题]用于后乳化型荧光渗透剂的乳化剂有（）和（）两种
