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[单选题]在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是
A.潜伏期短,发病突然
B.发病与食物有关
C.人与人之间不会直接传染
D.病人具有相同或相似的临床症状
E.发病曲线上升
[单选题]常见的食物中毒是人吃了被细菌污染的食物引起细菌性食物中毒，表现为恶心、（ ）、腹痛、腹泻等。
A.呕吐
B.手痛
C.脚痛
D.头痛
[多选题]预防细菌性食物中毒的三项基本原则是( )。
A.加强有毒物的保管
B.防止食品受到细菌污染
C.控制细菌的繁殖
D.杀灭病原菌
[判断题]细菌性食物中毒在我国食物中毒总数中排第一位。( )
A.正确
B.错误
[单选题].下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒
A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.致病性大肠杆菌食物中毒
[多选题]细菌性食物中毒的规律包括
A.有一定区域性
B.有季节性
C.原因食品集中
D.有共同症状
E.不具传染性
[单选题]细菌性食物中毒多发生于( )。
A.5~10月
B.春季
C.秋季
D.冬季
[判断题]夏季高温天气不易发生细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是
A.沙门菌属食物中毒
B.大肠埃希菌食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.肉毒梭菌食物中毒
[单选题]细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于
A.夏季食物易受污染
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性大
D.气温较高,微生物易于生长繁殖
E.生熟交叉污染
[单选题]通常,处理细菌性食物中毒的方法包括( )
A. 可用催吐,洗胃等方法,以排出毒物
B. 对症治疗
C. 针对不同致病细菌中毒,采取特殊治疗
D. 其他三项都是
[单选题]当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是
A.豆类及其制品
B.肉类及其制品
C.蛋类及其制品
D.奶类及其制品
E.谷类及其制品
[单选题].沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是
A.沙门菌食物中毒
B.肉毒杆菌食物中毒
C.致病性大肠杆菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒
