更多"[单选题]清饮法是以( )直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真"的相关试题:
[判断题]( )清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。
A.正确
B.错误
[单选题]( )是以沸水直接冲泡叶茶,饮茶汤,品尝茶叶真香本味
A.纯饮法
B.壶饮法
C.清饮法
D.调饮法”
[单选题]以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味称为( )。
A.壶饮法
B.杯饮法
C.清饮法
D.纯饮法”
[判断题] 清饮法,即茶叶在冲泡过程中,在茶汤中添加少许调料。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
A.茶多酚
B.氨基酸
C.蛋白质
D.茶黄素
[多选题]品尝茶汤一般来说至少可以从两个方面去欣赏：( )和品尝。
A.赏器
B.观色
C.闻香
D.观形
[单选题]茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后。 茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。
A.3
B.4
C.5
D.6
[单选题]茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。
A.3
B.4
C.5
D.6
[单选题]茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为( )。
A.煮饮法
B.调饮法
C.清饮法
D.撮泡法
[单选题]红茶发酵度:( ),故其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色。
A.90%
B.100%
C.80%
D.70%
[单选题]红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈( )。
A.橙红色
B.朱红色
C.紫红色
D.黄色
[判断题]( )红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。
A.正确
B.错误
[单选题]( )类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色。
A.黑瓷
B.红茶
C.青茶
D.黄茶
[单选题]在茶汤中含有( )的钙时，茶汤变坏带涩。
A.lmg/L
B.2mg/L
C.3mg/L
D.4mg/L
[单选题]“金黄明亮”这一描述茶汤的评茶术语,比较适合下列哪一种茶叶? ( )
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 黄山毛峰
D. 武夷岩茶
[单选题]绿茶的发酵度:0°,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤( )。
A.橙黄
B.橙红
C.绿黄
D.黄绿明亮
[单选题]绿茶的发酵度:( ),故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤黄绿明亮。
A.100°
B.50°
C.20°
D.近乎于0°
[单选题]绿茶的发酵度:0°。故属于不发酵茶类,其茶叶颜色( )茶汤黄绿明亮。
A.黄绿
B.绿黄
C.翠绿
D.墨绿
