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[填空题]把由于微生物的原因而造成啤酒稳定性变化的现象称为生物稳定性。要提高啤酒的生物稳定性，可以采用两种方法来解决：巴氏杀菌法或（）。
[单项选择]测量双顶径应注意（ ）
A. 保证胎头显示呈柠檬形
B. 保证胎头显示呈圆形
C. 在透明隔和丘脑水平获得声像图
D. 在大脑镰和侧脑室水平获得声像图
E. 在小脑水平获得声像图
[单项选择]稳定性最低的生物群落是（）。
A. 落叶阔叶林
B. 北方针叶林
C. 温带草原
D. 荒漠
[名词解释]
双顶径(biparietal diameter，BPD)
[单项选择]双顶径的测量方法是（ ）
A. 不包括大脑帘、颅骨壁的回声
B. 从一侧颅骨壁外缘至对侧颅骨壁外缘
C. 从一侧颅骨壁内缘至对侧颅骨壁内缘
D. 从一侧颅骨壁外缘至对侧颅骨壁内缘
E. 以上都不是
[填空题]使用PVPP，是为了除去啤酒中不稳定的（），以提高啤酒的非生物稳定性。
[单项选择]晚期妊娠双顶径测量误差范围是（ ）
A. 2～3mm
B. 4～5mm
C. 6～7mm
D. 8～9mm
E. 5～6mm
[单项选择]胎儿双顶径进入骨盆入口平面被称为（ ）
A. 内旋转
B. 外旋转
C. 下降
D. 俯屈
E. 衔接
[判断题]麦汁中的多酚物质是啤酒的主要还原物质，对啤酒非生物稳定性、口味稳定性有重要影响。
[配伍题]正常分娩时胎头以哪一个径线通过产道（ ）|B超检查时，以哪一个径线的值判断胎儿的大小（ ）
A. 枕额径
B. 枕顶径
C. 枕下前囟径
D. 双顶径
E. 双额径
[单项选择]下列不符合双胎双顶径测量特点的是（ ）
A. 双胎之间双顶径差应在4mm之内
B. 双胎之间双顶径的差应在1～2cm之间
C. 双胎中甲胎比乙胎双顶径小6mm，应认为甲胎宫内发育迟缓
D. 双胎双顶径稍小于单胎双顶径
E. 双胎双顶径稍大于单胎双顶径
[单项选择]在妊娠多少周之间，双顶径测量最准确?
A. 36周
B. 14～20周
C. 20～30周
D. 40周
E. 10～12周
[填空题]生产上一般采用（）提高啤酒的非生物稳定性。
[单项选择]孕30～36周双顶径平均每周增长约（ ）
A. 1.0mm
B. 1.5mm
C. 2.0mm
D. 2.5mm
E. 3.0mm
[单项选择]最早在妊娠多少周时能够测量到双顶径?
A. 14周
B. 12周
C. 8周
D. 6周
E. 16周
[单项选择]最早在妊娠多少周时能够测量双顶径（ ）
A. 14周
B. 12周
C. 8周
D. 6周
E. 10周
