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[单项选择]县级以上食品安全监督管理部门根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者（）。
A. 进行行政处罚；
B. 责令限期整改；
C. 增加监督检查频次；
D. 移送司法机关处理。
[多项选择]食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
A. 法律
B. 法规
C. 产品订单和合同要求
D. 食品安全标准
[多项选择]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施（）。
A. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
B. 对生产经营的食品进行抽样检验
C. 进入生产经营场所实施现场检查
D. 查封违法从事食品生产经营活动的场所
[多项选择]食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上（）可以责令其召回或者停止经营。
A. 质量监督管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 国土资源部门
[单项选择]食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担（）。
A. 行政责任；
B. 社会责任；
C. 民事责任；
D. 以上说法都不对。
[单项选择]食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营，情节严重的，有关主管部门可以对其（）.
A. 给予警告
B. 吊销许可证
C. 责令停止经营
D. 处一万元以上五万元以下罚款
[单项选择]（）食品药品监督管理部门负责餐饮类食品摊贩的日常监督管理工作。
A. 卫生行政部门
B. 质量监督部门
C. 工商行政管理部门
D. 食品药品监督管理部门
[单项选择]农业行政、质量监督、工业行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）
A. 本级人民政府报告
B. 上级人民政府
C. 上级行政主管部门报告
D. 卫生行政部门通报
[多项选择]《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对（）负责，承担社会责任。
A. 企业
B. 其生产经营的食品安全
C. 社会和公众
D. 股东
[单项选择]食品安全监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，应当立即向（）通报。
A. 卫生行政部门
B. 出入境检验检疫部门
C. 工商行政管理部
D. 食品药品监督管理局
[单项选择]食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和（）制度。
A. 健康档案
B. 生产
C. 销售
D. 服务
[单项选择]
（食品）药品监督管理部门应当加强对医疗器械经营企业的监督检查。监督检查可以采取（）的方式。
①书面检查
②抽查检验
③现场检查
④飞行检查
⑤书面与现场检查相结合
A. ①③⑤
B. ①②③④⑤
C. ④⑤
D. ①②③
E. ①②③⑤
[单项选择]对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（）.
A. 当众销毁；
B. 要求召回；
C. 不再追究；
D. 责令召回。
[单项选择]食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行；食品安全监督管理部门对食品（）实施免检。
A. 可以
B. 不得
C. 只有免检食品可以
[单项选择]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者（）档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况；根据的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
A. 食品许可证
B. 食品安全信用
C. 生产经营
D. 守法经营
[简答题]通过GMP认证的企业，国家食品药品监督管理局如何监督？
[多项选择]食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即（）.
A. 采取措施使该食品停止生产经营
B. 通过各种途径告知消费者停止食用
C. 当场销毁相关食品
D. 研究改进生产工艺方法
[单项选择]（）有权利举报食品生产经营中违反食品安全法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 国家公职人员
B. 相关的监督管理部门
C. 任何组织和个人
