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[单项选择]根据饲料国际分类法，蛋白质饲料的粗纤维含量及蛋白质含量应分别为（）。
A. 低于30%，高于20%
B. 低于18%，高于20%
C. 低于18%，高于30%
D. 低于15%，高于20%
[单项选择]犬必须供给足够的蛋白质和脂肪，22%的粗蛋白可满足犬生长和繁殖的需要。饲料中动物性蛋白应占全部（）食物的1/3。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 氨基酸
D. 水
[单项选择]下列水产动物的饲料中（）是动物性饲料。
A. 鱼粉
B. 油饼
C. 酒糟
D. 米糠
[判断题]猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。
[多项选择]禁止在反刍动物饲料中添加和使用的动物性饲料产品有（）。
A. 鱼粉
B. 骨粉
C. 羽毛粉
D. 肉骨粉
[单项选择]烤烟蛋白质含量应在（）%之间。
A. 4～6
B. 7～9
C. 8～10
D. 1～2
[单项选择]下列饲料（）是蛋白质饲料。
A. 小麦麸皮
B. 甘薯
C. 菜子粕
D. 玉米
[单项选择]饲料级硫酸锰中砷的含量应为（）
A. ≤0.0005%
B. ≤0.0006%
C. ≤0.0007%
D. ≤0.0008%
[判断题]根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。
[单项选择]《饲料和饲料添加剂管理条例》所称浓缩饲料，主要由蛋白质、矿物质和（）按照一定比例配制的饲料。
A. 稀释剂
B. 载体
C. 麸皮
D. 饲料添加剂
[单项选择]青饲料中水分含量应不少于（）。
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
[单项选择]以下四种动物性饲料中，营养价值最高为（）。
A. 鱼粉
B. 蚕蛹
C. 骨粉
D. 羽毛粉
[判断题]饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。
[判断题]做面包的面粉最好采用低筋面粉，其蛋白质含量应为7～9%之间。
[单项选择]GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于（）。
A. 20.0g/100g
B. 15.0g/100g
C. 8.0g/100g
D. 5.0g/100g
[填空题]蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。
[单项选择]一般情况下稚幼鳖的饲料粗蛋白含量应达到（）
A. 30%
B. 40%
C. 45%
D. 50%
