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[判断题]在两种都具有氧化性的物质进行氧化还原反应时，具有较强氧化性的物质是氧化剂。
[填空题]作为一种氧化剂它可以氧化（）的还原剂；作为一种还原剂可以还原（）为高的氧化剂。
[判断题]物质的燃烧需要氧化剂，氧化剂就是含氧的化合物。（）
[判断题]氧化剂相互之间接触也可能引起燃烧或爆炸，如有机氧化剂与无机氧化剂接触，无机氧化剂中的有些强氧化剂与弱氧化剂接触。（）
[填空题]在常见的抗氧化剂中，能中断游离基反应的抗氧化剂有（）、（）、（）、（），能淬灭单线态氧的抗氧化剂有（）。
[判断题]二氧化硫既可作为氧化剂，也可作为还原剂。
[填空题]在氧化还原反应中，（）电子的物质是氧化剂，（）电子的物质是还原剂。
[单项选择]氧化剂和下面哪一种物质不能同一处共存？（）
A. 指示剂
B. 络合剂
C. 还原剂
[单项选择]下列物质中，能有效防止油脂酸败的抗氧化剂是（）
A. 水
B. 亚硝酸盐
C. 丁基羟基茴香醚
D. 铁离子
[单项选择]耗氧量是以每升水中什么物质在一定条件下被氧化剂氧化时消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示？（）
A. 有机物；
B. 有机污染物；
C. 氧化性物质；
D. 还原性物质；
E. 溶解性物质。
[单项选择]耗氧量为每升水中的什么物质在一定条件下被氧化剂氧化时所消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示（）。
A. 有机物
B. 有机污染物
C. 氧化性物质
D. 还原性物质
E. 溶解性物质
[判断题]啤酒中的多酚物质既是还原剂，又是氧化剂。
[填空题]凡是遇火、受热、撞击、摩擦或氧化剂接触能着火的固体物质统称（）。
[填空题]凡是能与空气中的氧或其他氧化剂发生化学反应的物质称为（）。
[单项选择]凡是能与空气中的氧或其它氧化剂发生化学反应的物质称（）。
A. 助燃物
B. 可燃物
C. 着火源
D. 易燃物
[单项选择]凡能与空气中的氧或其他氧化剂发生剧烈反应的物质，称为（）。
A. 可燃物
B. 助燃物
C. 必燃物
D. 燃烧物
