[简答题]简述厨师流动率低的好处？

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[简答题]降低厨师流动率有哪些好处？

[名词解释]流动率

[单项选择]与年轻的劳动力比较而言，年老的劳动力流动率较低，主要原因是年老的劳动力流动的（）。
A. 直接成本增加
B. 机会成本增加
C. 心理成本增加
D. 风险成本增加

[名词解释]流动性缺口率

[简答题]流动性衡量的是什么？解释一家企业面临高流动性和低流动性时的取舍。

[填空题]流动性和低流动性混凝土的拌和应选用（）搅拌机。

[判断题]凝固点是油品失去流动性的最低温度。

[判断题]流动资产与总资产的比率越高则表明商业银行存储的流动性越低。（　）

[判断题]通常情况下周转率高的商品毛利率高，而周转率低的商品毛利率则较低。（）

[单项选择]（）与缺勤率和流动率成负相关。
A. 组织效率
B. 组织承诺
C. 工作绩效
D. 工作分析

[判断题]偏好高风险的企业流动资产比重相对较小，资金报酬率相对较低。（）

[单项选择]报酬率等于（　）、投资风险补偿率、管理负担补偿率、缺乏流动性补偿率之和减去投资带来的优惠率。
A. 低风险报酬率
B. 银行存款利率
C. 银行贷款利率
D. 无风险报酬率

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