[填空题]发酵培养基主要由碳源，（），（），（）组成。

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[判断题]在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的碳源与氮源后还要再加入适量的维生素.

[简答题]发酵培养基由哪些成份组成？

[简答题]发酵培养基有哪些成分组成？

[简答题]发酵培养基的组成有哪些：

[名词解释]发酵培养基

[简答题]发酵培养基应满足的条件

[判断题]液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.

[判断题]在发酵过程中，培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.

[填空题]依据培养基在生产中的用途，可将其分成（）、（）、发酵培养基三种。

[名词解释]碳源

[单项选择]在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（）.
A. 分批培养
B. 间歇培养
C. 连续培养
D. 半连续培养

[单项选择]在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）
A. 固体发酵法
B. 液体发酵法
C. 琼脂发酵法
D. 凝胶发酵法

[判断题]在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.

[多项选择]工业发酵培养基的成分来源有（）.
A. 碳源
B. 氮源
C. 无机盐及微量元素
D. 前体、抑制剂、促进剂

[简答题]简述选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则

[判断题]培养基中的糖类是发酵中起泡的主要物质.

[填空题]按培养基的物理性状发酵分为（）和（）。

[判断题]在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.

[判断题]实罐灭菌时，发酵罐与培养基一起灭菌.

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