更多"感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验，也包括过筛检验和放大镜检"的相关试题:
[填空题]人的视觉、听觉、嗅觉、味觉等都是人的（）。
[填空题]化学感受包括三种情况：嗅觉、味觉和（）。
[多项选择]ELISA检测方法包括（）。
A. 直接法
B. 双抗体夹心法
C. 免疫组织化学酶标法
D. 间接法
E. BAS-ELISA法
[判断题]烹饪原料感官检验分为：嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。
[多项选择]压力容器无损检测方法包括（）和涡流检测等。
A. 射线
B. 超声
C. 磁粉
D. 渗透
[多项选择]GIS局部放电检测方法包括（）。
A. 超声波法
B. 超高频法
C. 化学检测法
D. 脉冲电流法
[判断题]视觉虽不像味觉和嗅觉那样对食品感官评定起决定性作用，但仍有重要影响。
[多项选择]细胞因子的主要检测方法包括（）。
A. 用ELISA检测细胞因子及其受体
B. 用依赖性细胞株检测相应的细胞因子
C. 用分子杂交技术检测细胞因子mR-NA的表达
D. 用PCR技术检测细胞因子
E. 用免疫学方法检测细胞因子活性水平
[单项选择]味觉包括心理味觉和（）味觉。
A. 口腔
B. 生理
C. 心情
D. 气味
[简答题]锅炉检验中，非破坏性检测方法包括哪些内容？
[单项选择]下列衡量产品项目质量指标中，（）是一个带有主观偏好的质量绩效指标，它与产品的触觉、味觉、视觉或嗅觉相关，反映个体感受的偏好。
A. 一致性
B. 可靠性
C. 感知质量
D. 美观性
[判断题]FASTR中，感官的诉求目标是创造知觉体验的感觉，它由视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉组成。
[单项选择]感官检测的方法包括（）。
A. 触觉检验
B. 过筛法检验
C. 味觉检验
D. D、B、C均是
[填空题]凡饮食均讲究色、香、味、形，包含了味觉、嗅觉、视觉和触觉美，这些都属于（）的范畴。
[填空题]人的感觉可以分为（）；（）、嗅觉、味觉和触觉。
[填空题]摄入口腔的食物使人的感觉器官，包括味觉、嗅觉、痛觉、触觉和温觉等所产生的感觉印象，即食物客观性使人产生的感觉印象的总和，称为食品的（）。
[填空题]化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉，称为化学味觉。一般来说，化学味觉分为（）、（）、（）、（）四个基本味觉。
