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[判断题]动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。
A.正确
B.错误
[单选题]市政工程材料按（ ）可分为无机材料、有机材料和有机与无机混合材料。
A.力学性质
B.工艺性能
C.化学成分
D.用途
[单项选择]人每日吸收铁约1 mg，为每日摄入膳食铁的
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
[单项选择]哪种食物中的铁容易被人体吸收（）
A. 菠菜
B. 水果
C. 牛奶
D. 动物性食品
E. 糕点
[单项选择]有氧时土壤有机物无机化的特点是
A. 形成NH3、H2S、CH4
B. 可使病原体死灭
C. 有机酸积蓄，抑制进一步降解
D. 生成腐殖质
E. 产生臭味
[单选题]相对于无机过氧化物,有机过氧化物更能容易发生爆炸,下列有机过氧化物稳定性的变化次序正确的为()。
A.酮的过氧化物<二烃基过氧化物<过氧醚<二乙酰过氧化物
B.过氧醚<二乙酰过氧化物<酮的过氧化物<二烃基过氧化物
C.酮的过氧化物<二乙酰过氧化物<过氧醚<二烃基过氧化物
[单项选择]( )材料分为有机涂料、元素有机涂料和无机涂料三大类。
A. 树脂类防腐材料
B. 涂料类防腐材料
C. 塑料类防腐材料
D. 刚性防水材料
[单选题]有机磷农药吸收后浓度最高的脏器是 ()
A.心
B.脑
C.肾
D.肝
E.肺
[单项选择]消化系统中，吸收铁的主要部位是（）
A. 胃
B. 十二指肠和小肠上部
C. 小肠中下部
D. 乙状结肠
E. 回肠
[单选题]某些蔬菜如菠菜、茭白、竹笋等，要经沸水烫料，其主要目的是为了除去它们所含的( )。，从而有利于钙、铁等无机盐的吸收利用。
A.纤维素
B.草酸、植酸
C.寄生虫
D.维生素
