[简答题]常见的造成动物性食品中不合格残留的因素有哪些？

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A. 低血钾症
B. 高血钙症
C. 高血钾症
D. 低血镁症
E. 低血钠症

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A. 失血
B. 组织破坏
C. 疼痛
D. 细菌毒素作用
E. 神经内分泌功能紊乱

[名词解释]食品农药残留

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