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[简答题]论述转基因食品安全性评价的“实质等同”原则。
[判断题]转基因食品安全性评价的基本原则是“实质等同性原则”。
[填空题]转基因食品进行安全性评价时，如果一种新食品与己存在的食品或食品成分实质等。同时，就安全性而言，它们可以等同对待。这一原则称为（）原则。
[简答题]转基因是一把双刃剑，请客观谈谈对转基因及转基因食品安全性的认识。
[单项选择]转基因植物的安全性包括：（）
A. 食品安全性；
B. 生态安全性；
C. 食品安全性和生态安全性；
D. 人类健康安全性。
[填空题]转基因食品安全性评估的基本原则是（），作为现代生物技术食品的安全性评估原则。
[简答题]谈谈现阶段转基因生物技术的应用及安全性。
[多项选择]食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价，评价内容主要包括（）。
A. 质量安全稳定性
B. 物资交付及时性
C. 服务情况
D. 相关资质证明文件的有效性
[单项选择]食品企业应（）对合格供应商至少进行一次评价，评价内容包括质量安全稳定性、物资交付及时性、服务情况以及相关资质证明文件的有效性等。
A. 每月
B. 半年
C. 每年
D. 二年
[单项选择]财务评价内容包括（）。
A. 盈利能力分析，偿债能力分析，不确定性分析
B. 销售收入与成本费用估算，财务评价报表
C. 动态评价指标，表态评价指标
D. 财务净现值，投资利润率
[多项选择]网络学习评价类型有过程性评价和结果性评价，其评价内容包括（）。
A. 学生的协作能力
B. 学生的学习风格
C. 学生的学习能力
D. 学生作品
[多项选择]土地资源评价内容包括（）。
A. 土地适宜性评价
B. 土地潜力评价
C. 土地质量评价
D. 土地资源经济评价
[多项选择]信贷业务内控评价内容包括（）。
A. 授信业务基本制度
B. 授信业务决策审批机制
C. 授信风险集中度
D. 担保管理
[单项选择]食品企业对所采购物资的供应商评价包括（）等内容。
A. 索证
B. 样品评价
C. 现场评价
D. 其它皆是
[单项选择]食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括（）
A. 遗传毒性试验
B. 致畸试验
C. 短期喂养试验
D. 致癌试验
