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[单项选择]混合型饲料添加剂是指由（）饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品。
A. 一种或一种以上
B. 二种或二种以上
C. 二类或二类以上
[判断题]混合型饲料添加剂是指由二种或二种以上饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品。
[判断题]药物饲料添加剂不属于《饲料和饲料添加剂管理条例》规定的管理范围。
[单项选择]以下不属于食品添加剂使用目的的是（）。
A. 改变食品的感官性状
B. 提高营养价值
C. 控制微生物的繁殖
D. 满足食品加工工艺需要
[单项选择]下列物质中不属于食品添加剂的是：（）
A. 山梨酸
B. 柠檬黄
C. 谷氨酸钠
D. 食用油
[单项选择]下列物质不属于营养性添加剂的是（）。
A. 磷酸氢钙
B. 石粉
C. 硫酸铜
D. 着色剂
[单项选择]哪项不属于非营养性添加剂。（）
A. 色氨酸
B. 山梨酸
C. L-肉碱
D. 柠檬酸
[判断题]起泡剂不属于水基压裂液的一种添加剂。（）
[判断题]《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂包括营养性饲料添加剂、一般饲料添加剂和药物饲料添加剂。
[单项选择]人体内必须氨基酸有八种：亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、（）和缬氨酸。
A. 甘氨酸
B. 丙氨酸
C. 酪氨酸
D. 色氨酸
[单项选择]对成人来说必需氨基酸有八种：（）、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。
A. 组氨酸
B. 亮氨酸
C. 酪氨酸
D. 丙氨酸
[单项选择]（）不属于饲料、饲料添加剂生产企业应当建立的管理制度：
A. 产品留样观察制度；
B. 计量管理制度；
C. 环境保护制度；
D. 岗位责任制度。
[判断题]《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，包括营养性添加剂和非营养性添加剂。
[单项选择]在评定一种蛋白质营养价值的实际工作中，只采用赖氨酸、蛋氨酸或色氨酸的含量来比较，因为这三种氨基酸在普通食物或膳食中，是主要的（）。
A. 必需氨基酸
B. 完全氨基酸
C. 优质氨基酸
D. 限制氨基酸
[判断题]饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业委托其他企业生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的，应当标明受托方取得的生产该产品的批准文号。
[单项选择]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。
A. 所有食品品种中使用
B. 限定的食品品种中任意使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[多项选择]在蛋白质方面，谷实饲料的氨基酸不够平衡，含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较少；钙的含量也低，磷则以单胃动物难以消化吸收的植酸磷形式存在；（）和（）较为丰富，但缺乏Vc和VD。
A. VB1，
B. VE，
C. VA，
D. VB12。
