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[多项选择]蛋白质在小肠内被酶消化的产物有（ ）
A. 多肽
B. 氨基酸
C. 短链氨基酸
D. 二肽
E. 三肽
[单项选择]小肠的消化在整个消化过程中占有极其重要的地位，下列选项中不作用于小肠内的化学性消化的是？（）
A. 胰液
B. 胆汁
C. 胃液
D. 小肠液
[多项选择]动物小肠内的消化液有（）。
A. 胰液
B. 肝汁
C. 小肠液
D. 唾液
[填空题]（）的消化在整个消化过程中占有极其重要的地位，作用于小肠内的化学性消化有胰液、胆汁、小肠液。
[填空题]蛔虫生活在动物的小肠内，其分泌物含有（），可以抑制肠内消化酶而不被分解，这是寄生虫的一种适应性。
[判断题]测定饲料粗蛋白质含量时，消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。
[多项选择]蛋白质进入胃室后，在（）的作用下开始消化分解。
A. 胃蛋白酶
B. 胃蛋白酶元
C. 胃液中盐酸
D. 粘液
[单项选择]在人体小肠内寄生的寄生吸虫为（）。
A. 日本吸血虫
B. 华枝睾吸虫
C. 布氏姜片虫
D. 肝片吸虫。
[多项选择]蛋白质在消化酶的作用下，被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括（ ）
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
[判断题]十二指肠钩虫靠吸取人体小肠内营养物质为食。（）
[单项选择]在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分（）。
A. 粗纤维
B. 不溶性膳食纤维
C. 可溶性膳食纤维
D. 总膳食纤维
E. 以上都不是
[单项选择]（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。
A. 氨基酸消化率
B. 蛋白质净利用率
C. 蛋白质真消化率
D. 蛋白质的消化率
[单项选择]冷却水的循环是在（）作用下强制进行的。
A. 水箱
B. 散热器
C. 水泵
D. 节温器
[多项选择]土壤有机质在微生物的作用下进行（）
A. 矿质化
B. 腐质化
C. 盐碱化
D. 氧化
[填空题]鱼类消化道对食物的消化通过机械性消化、化学性消化和（）等三种方式来进行。
[单项选择]土壤有机质在（）的作用下，进行着深刻复杂的转化。
A. 动植物
B. 有机肥料
C. 微生物
D. 腐殖质
[判断题]操作剪床，当踏下脚踏开关后，在操作机构的作用下，上、下剪刀进行剪切。
[单项选择]酒在胃中吸收量很少，（）以上在小肠内吸收，乙醇全部燃烧的产热量为每克7kcal，其中70％可被机体利用。
A. 50％
B. 60％
C. 70％
D. 80％
