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[单项选择]煮沸消毒法，杀死带芽胞细菌所需的时间为（ ）
A. 10分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 60分钟
E. 2小时
[单项选择]不适合用煮沸消毒法消毒的是（ ）
A. 灌肠筒
B. 搪瓷药杯
C. 玻璃量杯
D. 纤维胃镜
E. 橡胶管
[单项选择]不适合用煮沸消毒的是
A. 灌肠筒
B. 搪瓷药杯
C. 玻璃量杯
D. 纤维胃镜
E. 橡胶管
[填空题]餐具的物理消毒方法常用的有煮沸消毒、蒸汽消毒和（）三种。
[单项选择]关于煮沸消毒法，正确的是
A. 煮沸10分钟可杀灭多数细菌芽胞
B. 水中加入亚硝酸钠可提高杀菌效果
C. 橡胶类物品在冷水中或温水中放入
D. 中途加入其他物品，需等再次水沸后再开始计时
E. 物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起
[单项选择]餐具煮沸消毒的条件是：（）；
A. 85℃5MIN
B. 100℃10MIN
C. 85℃40S
D. 120℃20MIN
[单项选择]水痘发生后应该对（）煮沸消毒。
A. 衣物、床单、被罩
B. 玩具
C. 便盆
D. 家具
[单项选择]煮沸消毒要求在（）的水中煮（）。
A. 63℃；30分钟
B. 80℃~90℃；30~60秒
C. 100℃；3~5分钟
D. 100℃；0.5~2秒
[单项选择]幼儿园出现痢疾患儿后，（）应该煮沸消毒。
A. 便盆
B. 食具
C. 衣物
D. 玩具
[判断题]细菌芽胞对外界不良理化因素的抵抗力较繁殖体强得多。
[单项选择]煮沸消毒要求在100℃的沸水中煮（）。
A. 30分钟以上
B. 15分钟
C. 1分钟
D. 3~5分钟
[单项选择]煮沸消毒时加入何物即可防锈又能提高沸点（ ）
A. 氯化钠
B. 乳酸钠
C. 碳酸钠
D. 碳酸氢钠
E. 亚硝酸钠
[单项选择]煮沸消毒适用于食品餐饮用具（），酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。
A. 茶具
B. 设备
C. 牛奶
D. 不耐湿热的物品
[单项选择]鼻饲管煮沸消毒时，下列哪一项做法不妥（ ）
A. 先将鼻饲管清洗干净
B. 用纱布包裹好
C. 放入沸水中煮沸
D. 导管应全部浸没在水中
E. 从放入开始计时
[判断题]煮沸消毒物品时，橡胶类物品应在温水时放入，消毒后及时取出以免使橡胶变软。
