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[多项选择]煮沸消毒时水中加碳酸氢钠至1%～2%浓度可（ ）
A. 将沸点提高到105℃
B. 增强杀菌效果
C. 去污防锈
D. 预防玻璃类物品破裂
E. 增加空气对流和介质传导
[单项选择]煮沸消毒要求在100℃的沸水中煮（）。
A. 30分钟以上
B. 15分钟
C. 1分钟
D. 3~5分钟
[单项选择]煮沸消毒的温度是100℃在几分钟内即可杀灭细菌繁殖体，物品煮沸……即可达到消毒要求（）
A. 5~10分钟
B. 30分钟
C. 60分钟
D. 10~15分钟
E. 20分钟
[判断题]应用煮沸消毒法时在水中加l％～2％的亚硝酸钠，可提高沸点增强杀菌作用。
[判断题]应用煮沸消毒法时，在水中加入1％～2％亚硝酸钠可提高沸点增强杀菌作用。
[单项选择]不适合用煮沸消毒法消毒的是（ ）
A. 灌肠筒
B. 搪瓷药杯
C. 玻璃量杯
D. 纤维胃镜
E. 橡胶管
[单项选择]不适合用煮沸消毒的是
A. 灌肠筒
B. 搪瓷药杯
C. 玻璃量杯
D. 纤维胃镜
E. 橡胶管
[填空题]餐具的物理消毒方法常用的有煮沸消毒、蒸汽消毒和（）三种。
[单项选择]关于煮沸消毒法，正确的是
A. 煮沸10分钟可杀灭多数细菌芽胞
B. 水中加入亚硝酸钠可提高杀菌效果
C. 橡胶类物品在冷水中或温水中放入
D. 中途加入其他物品，需等再次水沸后再开始计时
E. 物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起
[单项选择]餐具煮沸消毒的条件是：（）；
A. 85℃5MIN
B. 100℃10MIN
C. 85℃40S
D. 120℃20MIN
[单项选择]水痘发生后应该对（）煮沸消毒。
A. 衣物、床单、被罩
B. 玩具
C. 便盆
D. 家具
[单项选择]下列哪种物品不能煮沸消毒。（）
A. 金属制品
B. 棉织衣物
C. 剩余食物
D. 皮革
E. 玻璃器材
[单项选择]幼儿园出现痢疾患儿后，（）应该煮沸消毒。
A. 便盆
B. 食具
C. 衣物
D. 玩具
[单项选择]通常煮沸消毒灭菌需要的温度和时间是（）。
A. 100℃，5分钟
B. 100℃，10分钟
C. 100℃，15—30分钟
[判断题]煮沸消毒～10min，可杀死细菌繁殖体。
[单项选择]煮沸消毒时加入何物即可防锈又能提高沸点（ ）
A. 氯化钠
B. 乳酸钠
C. 碳酸钠
D. 碳酸氢钠
E. 亚硝酸钠
