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[单项选择]大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪类最高。（）
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 胱氨酸
D. 亚油酸
[简答题]糙面内质网上合成哪几类蛋白质？它们在内质网上合成的生物学意义又是什么？
[单项选择]下面哪种食物中蛋白质含量最高？（）
A. 肉类
B. 奶类
C. 水果
D. 大豆
[单项选择]下列哪种乳汁中蛋白质含量最高（）。
A. 初乳
B. 过渡乳
C. 成熟乳
D. 晚乳
E. 以上都是
[单项选择]下列哪种焊接方式一氧化碳含量最高（）。
A. 气焊
B. 二氧化碳气体保护焊
C. 氩弧焊
[单项选择]以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高？（）
A. 西红柿
B. 洋葱
C. 韭菜
[单项选择]下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）。
A. 大米
B. 小米
C. 大豆
D. 肉类
E. 玉米
[单项选择]下列几种氮肥，哪一种氮肥含量最高（）
A. 硫酸铵
B. 尿素
C. 硝酸铵
D. 碳酸氢铵
[单项选择]在筛管中下面哪种离子的含量最高（）。
A. AL3+
B. Cl-1
C. Ca2＋
D. K＋
[判断题]四棱豆营养极为丰富，是目前世界上蛋白质含量最高的块根作物，成为高蛋白粮食的原料新资源。
[简答题]海湾沉积物的来源主要有哪几个方面，我国悬浮泥沙含量最高的是哪两个海湾？
[单项选择]下列哪种疾病的支气管肺泡灌洗液中脂蛋白含量最高（）。
A. 结缔组织病所致肺间质性疾病
B. 组织细胞增多症X
C. Goodpasture综合征
D. 外源性过敏性肺泡炎
E. 肺泡蛋白沉积症
[填空题]筛管中含量最高的有机物是（），而含量最高的无机离子是（）。
[单项选择]（）中CO含量最高。
A. 焦炉煤气。
B. 高炉煤气。
C. 转炉煤气。
[单项选择]天麻含量最高的有效成分（）
A. 天麻素
B. 天麻苷元
C. 香草醇
D. 香草醛
E. 琥珀酸
[单项选择]焦炉煤气中（）含量最高。
A. CO
B. N2
C. H2
[单项选择]（）中H2含量最高。
A. 焦炉煤气。
B. 高炉煤气。
C. 转炉煤气。
