更多"大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪"的相关试题:
[单项选择]山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（）
A. 蛋氨酸
B. 亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 精氨酸
[单项选择]有关血浆支链氨基酸／芳香族氨基酸比值以下哪项错误（）
A. 正常为3.0～3.5
B. 慢性肝病可降至2.0
C. 肝性脑病时常降至1左右
D. 肝昏迷时可降至0.77以下
E. 胰岛素作用增加时升高
[单项选择]氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比为（）。
A. 1：1
B. 1：2
C. 1：3
D. 1：4
E. 1：5
[单项选择]以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸（）
A. 甲硫氨酸
B. 赖氨酸
C. 谷氨酸
D. 亮氨酸
E. 酪氨酸
[单项选择]以下哪一种氨基酸是非必需氨基酸（）。
A. 甘氨酸
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 亮氨酸
E. 异亮氨酸
[单项选择]在人血清中，以下哪种补体成分含量最高（）
A. C1
B. C4
C. C3
D. C5
E. C8
[单项选择]全胃肠营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量是（）。
A. 2∶1
B. 1∶2
C. 1∶1
D. 1∶3
E. 3∶1
[单项选择]全胃肠营养液中必需氨基酸与非必需氨基酸的含量比是（）。
A. 1：1
B. 1：2
C. 1：3
D. 2：1
E. 2：3
[单项选择]以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（）。
A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 丝氨酸
D. 胱氨酸
E. 丙氨酸
[单项选择]以下哪种不是必须氨基酸（）。
A. 缬氨酸
B. 亮氨酸
C. 谷氨酸
D. 甲硫氨酸
E. 色氨酸
[判断题]二棱大麦淀粉含量高，蛋白质含量低，浸出物收得率高于多棱大麦，所以使用量比较大。
[判断题]水产品胆固醇含量不高，但鱼子、虾子中胆固醇含量很高，如虾子胆固醇含量为896mg/100g。
[单项选择]挥发分含量对燃料燃烧特性影响很大，挥发分含量高，则容易燃烧，（）挥发分的含量很高，故很容易着火燃烧。
A. 无烟煤
B. 烟煤
C. 贫煤
D. 石子煤
[单项选择]以下哪一种食物维生素A含量最丰富（）
A. 菠菜
B. 洋芋
C. 广柑
D. 动物肝
E. 牛奶
[单项选择]能够与DIFP结合的氨基酸残基是以下哪一种（）。
A. Cys
B. Ser
C. Pro
D. Lys
E. Ala
