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[填空题]脂肪酸合成酶复合物一般只合成（）动物中脂肪酸碳链延长由，（）（）酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于（）。
[填空题]脂肪酸合成酶复合体I一般只合成（），碳链延长由（）或（）酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于（）。
[单项选择]用系统命名法命名酮时，选择（）的碳链为主链。
A. 碳原子数最多
B. 碳原子数最少
C. 含有羰基最短
D. 含有羰基最长
[单项选择]脂肪酸的系统命名法，是从脂肪酸的（）端开始对碳链的碳原子编号，然后按照有机化学中的系统命名方法进行命名。
A. 羧基
B. 碳链甲基
C. 双键
D. 共轭双键
[判断题]碳链高聚物是指主链上完全由碳原子组成的高聚物。
[填空题]烷烃脱氢和断链难易的规律：同碳原子数的烷烃，断链比脱氢（）；烷烃的相对稳定性随碳链的增长降低。
[单项选择]羧酸水碳链增长（）。
A. 沸点升高、水溶性降低
B. 沸点升高、水溶性增加
C. 沸点降低、水溶性降低
D. 沸点降低、水溶性增加
[填空题]不同的烃类在使用条件下结碳的速度是（）的，碳链越长，结碳速度（）。
[填空题]引起烯烃异构因素不仅有碳链异构和位置异构还有（）。
[多项选择]黄药分子中的烃基碳链越短，则（）。
A. 捕收能力越强
B. 捕收能力越弱
C. 选择性越好
D. 选择性越差
[单项选择]黄酮母核三碳链不成环者是（）。
A. 查耳酮
B. 黄酮
C. 二氢黄酮
D. 黄酮醇
E. 异黄酮
[多项选择]根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为（）。
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 必需脂肪酸
[单项选择]碳链高分子聚合物其主链全部由（）原子组成，如聚丙烯酰胺、聚乙烯等。
A. 氧
B. 碳
C. 氮
D. 硫
[填空题]油脂组成中的脂肪酸碳链（）、饱和程度（），其熔点越高。
[判断题]脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。
[单项选择]在亲油基碳链相同的情况下，不同极性基团，油性大小排列次序是（）。
A. 脂肪胺>脂肪酸>脂>醇
B. 脂肪胺>脂肪酸>醇>脂
C. 脂肪酸>脂肪胺>脂>醇
[单项选择]在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要下列哪种物质直接参与？（）
A. 乙酰CoA
B. 草酰乙酸
C. 丙二酸单酰CoA
D. 甲硫氨酸
