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[单项选择]长链脂肪酸的碳链含碳数为（）
A. 6碳以下
B. 10碳以下
C. 8～12碳
D. 14～24碳
E. 26～30碳
[单项选择]中链脂肪酸的碳链含碳数为（）
A. 6碳以下
B. 10碳以下
C. 8～12碳
D. 14～24碳
E. 26～30碳
[单项选择]短链脂肪酸的碳链含碳数为（）
A. 6碳以下
B. 10碳以下
C. 8～12碳
D. 14～24碳
E. 26～30碳
[填空题]烷烃脱氢和断链难易的规律：同碳原子数的烷烃，断链比脱氢（）；烷烃的相对稳定性随碳链的增长降低。
[单项选择]催化软脂酸碳链延长的酶系存在于（）
A. 细胞质膜
B. 线粒体
C. 胞质
D. 高尔基复合体
E. 溶酶体
[判断题]酰胺与次氯酸钠或次溴酸钠的碱溶液作用时，脱去羰基使碳链减少一个碳原子而生成伯胺的这类反应称为黄鸣龙反应
[多项选择]黄药分子中的烃基碳链越短，则（）。
A. 捕收能力越强
B. 捕收能力越弱
C. 选择性越好
D. 选择性越差
[单项选择]黄酮母核三碳链不成环者是（）。
A. 查耳酮
B. 黄酮
C. 二氢黄酮
D. 黄酮醇
E. 异黄酮
[多项选择]根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为（）。
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 必需脂肪酸
[单项选择]碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）
A. 脂肪酸
B. 多不饱和脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 饱和脂肪酸
E. 反式脂肪酸
[单项选择]多烯烃系统命名法规定：取（）的碳链为主链。
A. 含碳原子数最多
B. 不含双键
C. 含两个双键
D. 含双键最多
[填空题]引起烯烃异构因素不仅有碳链异构和位置异构还有（）。
[单项选择]用系统命名法命名酮时，选择（）的碳链为主链。
A. 碳原子数最多
B. 碳原子数最少
C. 含有羰基最短
D. 含有羰基最长
[填空题]烷烃脱氢和断链难易的规律：烷烃的相对稳定性随碳链的增长降低；烷烃的脱氢能力与烷烃的分子结构有关；带支链的烃较直链烃（）断裂。
[单项选择]在脂肪酸的合成中，每次碳链延长2C单位的直接供体是（）
A. 乙酰CoA
B. 草酰乙酸
C. 丙二酸单酰CoA
D. 蛋氨酸
E. 丙酮酸
[单项选择]在亲油基碳链相同的情况下，不同极性基团，油性大小排列次序是（）。
A. 脂肪胺>脂肪酸>脂>醇
B. 脂肪胺>脂肪酸>醇>脂
C. 脂肪酸>脂肪胺>脂>醇
[填空题]碳链橡胶中，不饱和橡胶有（）、（）、（）、（）；饱和橡胶有（）、（）、（）、（）、（）；杂链橡胶有（）PU、（）T；元素有机橡胶包括（）MVQ等。
