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[填空题]餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于（）。
[填空题]餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，（）、（）有供货方盖章（或签字）的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。
[单项选择]餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。
A. 食品安全管理人员
B. 营养师
C. 烹饪师
D. 选料师
[单项选择]根据《船员服务管理规定》，船员服务机构应当建立船员服务信息档案，记载服务船员在船员服务期间发生的相关事宜，并保持船员服务信息记载的真实、连续和完整。其中不包括（）。
A. 船上任职资历；
B. 基本安全培训、适任培训和特殊培训情况；
C. 家庭情况；
D. 劳动合同、船员服务协议、船舶配员服务协议
[单项选择]
根据《船员服务管理规定》，船员服务机构应当建立船员服务信息档案，记载服务船员在船员服务期间发生的下列（）事宜，并保持船员服务信息记载的真实、连续和完整。
①船上任职资历；
②基本安全培训、适任培训和特殊培训情况；
③适任状况、安全记录和违章记录；
④劳动合同、船员服务协议、船舶配员服务协议。
A. ①②
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②③④
[判断题]育龄夫妻应当自觉落实计划生育避孕节育措施，接受计划生育技术服务指导。
[简答题]商品种子生产者应当建立种子生产档案，种子经营者应当建立种子经营档案，档案应当载明哪些内容？
[单项选择]国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得（）。
A. 食品卫生许可
B. 食品生产许可
C. 食品流通许可
D. 餐饮服务许可
[多项选择]税务机关应当建立健全纳税服务质量考核机制，坚持（）。
A. 定量考核和定性考核相结合
B. 月度考核与年度考核相结合
C. 定期考核与日常考核相结合
D. 定期考核与不定期考核相结合
[单项选择]《中华人民共和国突发事件应对法》规定，所有单位应当建立健全（），定期检查本单位各项安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。
A. 联系沟通制度
B. 安全管理制度
C. 合理调配制度
D. 及时处理制度
[多项选择]（）放射源的单位，应当建立健全安全保卫制度，指定专人负责，落实安全责任制，制定必要的事故应急措施。
A. 生产
B. 销售
C. 使用
D. 贮存
[简答题]海事管理机构应当建立船员服务机构管理档案，其基本内容包括？
[多项选择]互联网服务提供者和联网使用单位应当落实的互联网安全保护技术措施包括（）
A. 防范计算机病毒、网络入侵和攻击破坏等危害网络安全事项或者行为的技术措施
B. 重要数据库和系统主要设备的冗灾备份措施
C. 记录并留存用户登录和退出时间、主叫号码、帐号、互联网地址或域名、系统维护日志的技术措施
D. 法律、法规和规章规定应当落实的其他安全保护技术措施
[单项选择]国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。农民个人销售其自产的食用农产品，（）取得食品流通的许可。
A. 不需要
B. 需要
C. 不一定要
[判断题]餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
[单项选择]兽药生产企业应当建立（），生产记录应当完整、准确。
A. 生产记录
B. 销售记录
C. 使用记录
[填空题]高速公路服务区应当按照规定设置，加强管理，为司乘人员提供（）、（）、餐饮和公益性服务，提高综合服务能力。
