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[填空题]在相同温湿度条件下，初烤烟叶平衡含水率（）复烤烟叶平衡含水率。
[单项选择]烟叶经过第二润叶后，中等级烤烟的含水率为（）。
A. 16%-18%
B. 17%-19%
C. 17%-20%
D. 18%-21%
[单项选择]烟叶经过第二润叶后，上等级烤烟的含水率为（）。
A. 16%-18%
B. 17%-19%
C. 17%-20%
D. 17%-21%
[判断题]烟叶复烤是将初烤烟再次进行干燥、冷却与回潮处理，使烟叶含水率均匀的降至12%左右，以适合于贮存及醇化的工艺过程。
[填空题]烟叶的延伸率随含水率的提高而不断提高，但变化的幅度不同，当含水率提高到（）左右时，烟叶的延伸率随含水率的提高开始急剧上升，少量水分增加即可使延伸率显著提高。
[单项选择]烟叶预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工．提高烟叶的含水率和温度、松散板结的烟把，达到烟叶（）的目的：松散、柔软、增加韧性。
A. 松散、柔软，增加韧性
B. 配叶
C. 加湿
D. 加温
[单项选择]在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低，首先蒸发烟叶中的自由水分，烟叶含水率呈等速下降．下降速率很快．因此本阶段也称快速干燥阶段：在等速干燥阶段．（）基本保持不变
A. 烟叶温度
B. 烟叶湿度
C. 空气相对湿度
D. 烟叶含水率
[单项选择]叶片经过复烤后，上中等级烟叶含水率为（）%。
A. 11～13
B. 12～13
C. 11.5～12.5
D. 13～15
[填空题]烟叶的抗张强度，在一定范围内随烟叶含水率的提高而增大，超过一定限度时，随含水率的提高而减小，最高点在含水率（）左右。
[填空题]烟叶的平衡含水率时随着空气相对湿度变化而变化的，相对湿度越大，平衡含水率（）。
[判断题]白肋烟润叶，含水率比同等级烤烟要高2%—3%。
[填空题]润叶的工艺任务是提高烟叶的含水率和（），使烟叶柔软松散，增强仍性，提高烟叶抗破碎性，且使烟叶水分均匀。
[判断题]在一定范围内，烟叶的抗张强度随其含水率增加而增加，超过一定范围内时，随含水率的升高而减少。
[填空题]空气温度愈（），烟叶含水率达到平衡水分的速度愈快。
[填空题]在环境温度低于25℃、烟叶含水率低于（）时或烟叶出现板结现象时，应采用真空回潮。
[单项选择]真空回潮后上中等烟烟叶含水率设计值为（）%。
A. 17-19
B. 16-17
C. 16-18
D. 17-20
[单项选择]烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到（）或更少。
A. 1％
B. 5％
C. 10％
D. 20％
[单项选择]烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为（）%。
A. 16－18
B. 17－19
C. 11－13
D. 18－20
