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[填空题]生碎系统的通风粉子，在加多灰生碎时，只能（）排放。只加少灰生碎时（）排放。
[单项选择]某产品糊料重量1700公斤，加本身生碎30％，其生碎重量为（）
A. 490公斤
B. 500公斤
C. 510公斤
D. 540公斤
[判断题]企业发行债券所筹集的资金可用于本企业的生产经营，也可用于房地产买卖、股票买卖和期货交易等风险性投资。（）
[单项选择]（）式干燥机可用于生产脱水蔬菜。
A. 滚筒
B. 喷雾
C. 网带
D. 气流
[单项选择]生碎破碎的最大粒度不许超过（）
A. 25mm
B. 30mm
C. 35mm
D. 40mm
[判断题]农村个人生产经营贷款可用于消费用途。（）
[多项选择]乳制品生产中，离心分离技术可用于（）
A. 稀奶油和脱脂乳的分离
B. 原料乳的标准化
C. 乳的均质
D. 出去原料乳中的杂质
E. 干燥乳粉时离心喷雾浓缩乳
[单项选择]焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为：（）
A. 普通焦糖
B. 碱性亚硫酸盐焦糖
C. 氨法焦糖
D. 亚硫酸氨法焦糖
[多项选择]普鲁卡因可用于
A. 浸润麻醉
B. 腰麻
C. 传导麻醉
D. 表面麻醉
E. 硬膜外麻醉
[配伍题]可用于普查原发性肝癌（）。|可用于筛查鼻咽癌（）。|可用于诊断绒毛膜上皮癌（）。|可用于监测大肠癌术后复发（）。
A. 癌胚抗原（CEA.
B. 甲胎蛋白（AFP）
C. VCA-IgA抗体
D. 碱性磷酸酶（AKP）
E. 绒毛膜促性腺激素（HCG）
[单项选择]不可用于生产玻璃钢夹砂管道的工艺方法是：（）.
A. 定长缠绕
B. 离心浇注
C. 拉挤缠绕
D. 连续缠绕
[填空题]可用于生产酶的微生物有（）、（）、（）。
[单项选择]（）既可用于生产，又宜做室内盆花美观装饰用。
A. 素烧瓦盆
B. 瓷盆
C. 陶盆
D. 营养钵
[判断题]按规程要求加入生碎可以提高压型品的成品率。
[单项选择]配料时非本身生碎不够用合适的作法是（）
A. 送下工序
B. 按配比换算补
C. 废料
D. 补本身生碎
