[单项选择]供给量应比满足机体正常生理的需求量（）是设计婴儿食谱时的基本要求。
A. 略低
B. 略高
C. 相同
D. 高出两倍以上

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[单项选择]平衡膳食的要求应满足机体所需要的热能和（），以满足生理和一切活动的需要。
A. 营养素
B. 维生素
C. 脂肪
D. 盐

[判断题]非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能，没有选择性。

[单项选择]营养是满足人体生长发育、修补和构成组织、调节生理机能、供给机体热能的生理过程，又称为（）过程。
A. 营养生理
B. 分解代谢
C. 消化
D. 吸收

[单项选择]有毒物质是指凡（）进入人、畜体内，能与机体组织发生作用，破坏正常生理功能，引起机体暂时或永久性病理状态，甚至死亡的物质。
A. 大剂量
B. 微小剂量
C. 小剂量
D. 中等剂量

[多项选择]从（）等多个维护细分本地消费市场，了解消费者需求的分布结构和潜在需求量，以及这些需求当前被满足的情况。
A. 消费档次
B. 消费习惯
C. 消费用途
D. 消费动机

[名词解释]需求量

[简答题]机体正常止血决定于哪些因素?

[判断题]受体激动药是指与受体结合后能使机体生理产生生理兴奋性的药物。

[填空题]液体疗法的目的是纠正______、______、______平衡紊乱，以便恢复机体的正常生理功能。

[单项选择]妊娠期间机体的生理特点是（　）
A. 阳常有余，阴常不足
B. 阴盛于下，阳浮于上
C. 血感不足，气易偏盛
D. 胎体渐长，致使气机升降失常
E. 肝气郁结，气血失调

[单项选择]机体正常呼吸节律的调整部位在（　）
A. 大脑皮质
B. 中脑与脑桥
C. 脑桥与延髓
D. 延髓
E. 中脑与延髓

[判断题]健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要

[多项选择]如果提供的营养物质不能满足机体代谢需要，将出现
A. 伤口愈合延迟
B. 低钠血症
C. 低蛋白血症
D. 体重下降
E. 低磷血症

[单项选择]与机体正常止血功能无关的项目为（　）
A. 血管内皮细胞
B. 红细胞
C. 血小板
D. 凝血因子
E. 抗凝血酶

[简答题]机体如何维持正常体温？

[单项选择]编制食谱时首先要计算（）
A. 主食用量
B. 副食用量
C. 蔬菜用量
D. 调味品用量

[单项选择]科学配膳就是依照（）标准，计算和安排人们的日常膳食，以满足人体对营养素的正常生理需要。
A. 膳食供给量
B. 个人饮食
C. 国家饮食卫生
D. 营养素能量

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